普洱生茶14年多少钱虽然也有人说这是一种说法，但事实上，生茶是有定义的，生茶经过晒青后，用太阳晒干，但晒青茶的毛茶依旧有苦涩味，这种晒青茶和绿茶相比，茶性是比较温和的，有降脂降压的功效，从这个定义来看，这种做法并不符合逻辑，但这是个自欺欺人的问题。
生茶的普洱茶也是在生茶的基础上，用”晒青毛茶”来做的，是可以否认普洱茶的加工工艺的。
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1： 生茶的普洱茶也是属于绿茶的，主要的品种有云南的晒青绿茶，也就是普洱茶生茶。 当然也有另外两种普洱茶生茶，生茶是杀青的茶，熟茶是发酵的茶，生茶在储存的过程中保持了茶叶自然的味道，要是将生茶放在高温环境中进行存放，并不是放在温度较高的地方就没有后续转化的必要了，所以这样的普洱茶存放是个失败的选择。
2： 但这两者的本质区别在于: 普洱茶如果生茶和熟茶的转化都属于后发酵茶，那么制作出来的普洱茶生茶不具有后期转化价值。 生茶在制作工艺上，会经过一段时间的存放，如果生茶发酵程度较低，所以制作出来的普洱茶生茶和熟茶都具有转化价值。
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1： 在储存的过程中，茶叶受到的温度、湿度、空气等因素的影响，如果存放的方法不正确，会导致茶叶内质发生改变，导致茶叶品质变劣，甚至会出现霉变。 所以存放普洱茶生茶的时候一定要做到空气清洁、干燥、无异味、避光、温度适宜，并且无异味，通风即可。
2： 5.普洱生茶和熟茶的区别 普洱生茶和熟茶的区别的关键点: 生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
