普洱茶有哪些品种 前十名第一名:临沧”，云南省临沧市是我国云南产茶最多的茶区，茶树资源丰富，生产红茶、绿茶、普洱茶等，是我国茶树资源最丰富、品质最优、最适宜的茶区。
第二名:下关沱茶 沱茶的制作工艺主要包括称茶、蒸茶、压茶、定型脱袋、干燥、包装等工序。
普洱茶有哪些品种
1：其制作工艺流程为:原料、蒸气、揉捻、晒干。 蒸气:用蒸汽升高茶叶，促使茶中的有效成份迅速浸出，同时，高温也能使茶汁中的多酚类物质，因而制作成型的普洱茶具有”汤色红浓、滋味浓醇、味中带苦、香甜”的特点。
2：沱茶的压制工艺:紧茶:紧茶是用晒青毛茶经蒸压成型，外形主要有饼、砖、沱等。 紧茶:将晒青毛茶经蒸压成型，外形主要有饼、砖、沱等。
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1：沱茶的压制工艺:蒸汽、压制、干燥、包装。沱茶:利用蒸汽高温蒸压，主要是制作边销茶，以普洱茶沱茶为代表，普洱茶熟茶以沱茶为代表。
2：以普洱茶沱茶为例，普洱茶饼茶，茶体紧实，耐储藏，不宜久存，越陈越好，汤色红褐，尚明，陈香显露，滋味醇和，入口滑顺，甘甜，喉间有干爽感。沱茶:外形呈碗臼状，主要是普洱茶，最为常见的是普洱沱茶。
3：沱茶属紧压茶，除云南生产外，重庆市也生产。主要销往四川邛边、宜宾、重庆等地。
4：普洱方茶:普洱方茶，采用云南大叶种晒青毛茶经拼配、筛分、拣剔、压制而成。沱茶:形状像碗臼，主产于云南，一般用黑茶制造，为便于长期储存和运输，也有生熟之分。
5：砖茶:产于湖北，四川，云南等地。方茶:产于云南，云南，福建等地。
6：滇桂黑茶:云南的黑茶是云南黑茶。茯砖:茯砖是湖南安化黑茶中的一种黑茶，因为茯砖在伏砖上有“金花”，使砖茶更加醇香浓郁，且耐于久藏
