熟茶普洱泡法 熟茶的茶汤，在一定的温度和湿度下，在一定的时间内，普洱茶 内质发生了质的变化，在茶汤温度降低后，茶汤中的茶多酚与咖啡碱等进一步氧化，使普洱茶 的茶汤喝起来”酱油” 。
”熟茶普洱泡法” 1. 普洱茶冲泡用水和水温 普洱茶冲泡用水和水温是影响普洱茶香气、滋味的重要因素。
熟茶普洱泡法
1：一般来说，纯净水、矿泉水、过滤水为好，而蒸馏水和太空水次之，自来水最低也要用矿泉水。普洱茶冲泡用水和水温都是影响普洱茶水溶性物质溶出比例和香气成分挥发的重要因素。
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