苦的普洱茶是生茶还是熟茶我们经常看到一个成语，叫做”苦”，那意思是入口就有苦味，并且苦涩很明显，但是普洱茶却有一个地方叫苦，叫”甜”。
苦味是什么呢?让我们先来了解一下苦味的形成:一、茶叶中带有甜味的主要是茶单宁。
苦的普洱茶是生茶还是熟茶
1：茶单宁具有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。茶汤中，与多无酚类结合成为复合物。
2：茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
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1：茶中的儿茶素类物质，能使人的大脑更敏捷，也可以增强记忆力。人到中年，往往容易犯困。
2：这时候，喝一杯普洱茶，刺激大脑的脑神经，刺激大脑的神经，帮助清醒。所以，喝茶，有利于大脑的思维。
3：3、浓茶醒酒。醉酒后喝浓茶有醒酒的作用，茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
4：饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾功能较差的人来说，酒后不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶。
5：对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。4、“纯料”的普洱完全没有经过拼配?真相:假的解释:普洱茶的“拼配”概念具体包括六个方面:等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配、发酵度的拼配。
6：很多人提到的“纯料”，是指由同一茶山同一季节的茶叶制作而成，占普洱茶拼配技术中的两项。所以，不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。
7：5、什么是“拼配”的普洱茶更好喝?真相:假的解释:普洱茶的“拼配”概念具体包括六个方面:等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。很多人提到的“纯料”
