普洱熟茶怎么品是比较正常的一个认识方法。
从香气方面讲,一般熟茶的香气是:”陈香”足,透着一股舒服的陈香。

普洱熟茶怎么品
1:”木香”足,透着一股沉静的木香。”枣香”足,透着一股如沐春风的温暖,稻香夹杂着荷香。
2: 普洱茶熟茶的香气,是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质所产生的综合香气。有的似桂圆香,枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。
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1: 普洱茶熟茶主要香气类型: 荷香:幼嫩芽叶新鲜柔软,带有淡淡的青叶香。 枣香:幼嫩的熟茶中散发出类似红枣的香气。
2: 樟香:粗老叶片粗老的熟茶,有着一种沉厚的樟香味。 参香:似有似有似无的沉稳的香气。
3: 陈香:普洱茶经过长期陈化后,形成的一种特有的樟香。 药香:中药香。
4: 樟香多出现在生茶中, 药香:药香生普中展现的一种樟香。 樟香多出现在普洱熟茶中, 樟香多出现在存放久远的生茶中, 樟香多出现在高温湿环境中, 枣香:云南大叶种茶叶中的特殊香气,在高温条件下保存会产生。
5: 樟香多出现在生茶中, 樟香多出现在熟茶中, 樟香:云南大叶种茶叶中的特殊香气,在高温条件下才出现。 酸香:云南存放一定时间的普洱生茶中出现酸香的普洱茶,其方式为:将茶饼置于通风不畅、湿度较高的环境之下, 而这种气味,在存茶前已经闻不出来了。