如何煮生普洱茶 将冲泡好的普洱熟茶加入暖水瓶中，然后加入冰块至少1/4。
在普洱茶叶中加入冰块，您会发现，当普洱茶叶的水温达到沸点时，加入绿茶或普洱茶叶时，饮用的效果最佳。
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1： 冰块可以在一定程度上降低普洱茶叶的营养价值。在冲泡普洱茶时，加入冰块，口感更为甘甜。
2： 冲泡普洱茶的水也应该选择天然水，一般而言，普洱茶的冲泡宜用软水或暂时硬水，如纯净水、矿泉水、过滤水、纯净水。 一、 冲泡普洱茶，应视其茶汤的颜色来定。
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1：普洱茶汤的色泽有一个很重要的质量标准，泡茶时茶叶下沉的速度和茶汤的颜色，以确定，若冲泡时间恰到好处，茶汤的颜色就会产生红、浓或淡的变化。茶汤颜色最好以红艳明亮、橙黄明亮或橙黄明亮为品质好。
2： 普洱茶的汤色会由金黄色的、橙黄明亮或橙红明亮、橘红色或黄红明亮等色泽。还要观察其味道是否纯正。
3：香气以陈香为主，纯正为品质差，有霉臭味或异味为品质差。滋味以甘、醇、滑、顺为好。
4：水色以清淡、鲜亮、清澈为好。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为佳，芽叶瘦薄黄暗的为次。
5：茶汤以清澈明亮、橙黄明亮的为上品。滋味以甜、涩、苦、酸、辣、生涩的为次。
6：叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为佳，芽叶瘦薄黄暗的为次。色泽以油亮有光泽为好，色深暗、浊杂者为差。
7：香气以毫香浓显，清鲜纯正的为上品。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
8：滋味以醇和鲜爽、回甘醇厚的为上品。粗涩、淡薄的为差。
9：汤色以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品。泛红、暗浑的为差。
10：叶底以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品。硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
11：红茶好的叶底以匀整、芽尖多、匀齐、叶张柔软、色泽红亮的为上品。用手扭伤芽尖
