糯香碎银子普洱茶怎么泡老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起，发酵程度由外重内轻一目了然。
好了，老茶头是怎么泡的呢? 茶头在渥堆发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，每过一段时间，就要人工把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果要解开的话会将茶叶弄碎了，只好另外放成一堆，这就是“茶头”，老茶头一般需要存放3—5年的时间，才能解开堆味。
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1：但如果撬下来的老茶头分量比较大，那么要分筛就分出，并且用个茶耙的话，是可以打通的。 3、普洱茶头是很耐泡的，至少比一般的熟茶头都要耐泡一些，相比之下一般来说，它的耐泡度和老茶头的特点也会更加出色。
2：为什么说普洱茶头是很耐泡的，一般能泡2—3次呢? 要知道，普洱茶头不是什么疙瘩，只有熟茶在渥堆发酵的过程中，会自然结块的茶，这样的茶叶，才会比较耐泡。同时，越陈年的普洱茶，味道越醇厚，品性越温和。
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1：比如熟茶，也就是陈放五年左右，没有堆味。 但是在渥堆发酵的过程中，堆味会慢慢退去，变成陈香。
2：这就是普洱茶头三年以后要喝的另一个重要原因，即茶叶开始慢慢的熟，茶性会逐渐转温，冲泡时可以多泡一会儿出汤。普洱茶老茶头在饮用上具有一定的价值，但是在饮用的时候，最好是不要在空腹的时候饮用，否则不仅会出现伤胃的现象，而且会对胃部造成伤害。
3：一般冲泡出汤时间为:10~20秒。普洱老茶头在冲泡上需要先洗茶，因为老茶头前几泡的内含物质会渐渐释放出来，不至于过于浓烈，所以我们冲泡的时候最好是让茶头过两遍。
