绿茶红茶乌龙茶普洱茶的区别绿茶普洱茶”和”红茶乌龙茶的区别1.产区范围。
绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、红茶、黑茶、黄茶和再加工茶，主要产区分布于江南茶区，在生产中采取与绿茶的制作工艺不同的两种制作工艺。
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1：1、制作工艺。绿茶采摘前10-30天，嫩叶和老叶分别。
2：2、特点。红茶的制作工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥等四道工序。
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1：3、品质特点。萎凋:将刚采摘的新鲜茶叶在阳光下萎凋，让鲜叶的质地柔软，叶片柔软，便于下一步的揉捻。
2：萎凋是红茶初制的第一道工序。4、品质特点。
3：红茶的品质特点是红汤红叶，从其外形与品质分，有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。红茶主要品种有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
4：红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
5：红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
6：“红茶一何红茶贵”，一直是一个让人困惑的问题，现在一些国际茗茶会、茶人岭等茶馆也将红茶作为主打产品来推介。中国人讲究茶，以茶会友，甚至邀请到精致的茶室、宾馆、咖啡厅、茶楼，布置成独具特色的“红茶”文化，将中国的红茶展现得更加动人。
7：这几年红茶发展很快，红茶品牌也开始火热起来。但更多的是由于红茶性温，尤其是在国际市场上，以红茶调饮的形式出现
