普洱茶的口感描述香气”对品茶者影响最大，也是最容易被提及的部分。
”口感”是指茶汤入口后，在舌面的表现。
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1：普洱茶的口感描述口感的描述”香气”包括清、纯、正、气。””陈香”是普洱茶(熟茶)品鉴中较”陈香”更为突出的一种香气。
2：”堆味”是由于熟茶采用渥堆发酵的技术而产生的，这是不可避免的，但是并不是说有堆味的熟茶就不能喝了，还有人说普洱茶有”渥堆味”是不可避免的，不过纯和，需要有一个良好的纯度，能够”渥堆味”的熟茶，不是垃圾，更不是灰尘，更不是”腐败味”。同时，纯和，与渥堆味并无直接关系，是能够模拟异杂味，还原原有的”真”真”味道，是能够区别于霉味，以及其他杂味的，哪怕是存放一段时间的熟茶会略带杂味，也不会让人产生不愉悦的味道。
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1：9、陈味，陈香是一种很舒服的香气，像一种温暖的冬日暖阳，可以暖身、安神。12、陈香是一种很舒服的味道，但又不是太过难事，一种很舒服的感觉。
2：那感觉很舒服，很舒服，且很温暖。13、烟味，烟熏味，这个烟熏味也是一种不好的味道，那是烟熏味会随着时间慢慢的消失，且越来越难退，怪味，口感，烟味会出现很淡的烟熏味。
3：14、烟焦味，是茶叶中的焦炭炒出的烟味，主要在烘炒茶叶的时候造成，有时遇到茶叶受热的情况，在高温烘炒的过程中，茶叶会被炒焦，带来焦糊味，部分在烘炒茶叶，在高温烘炒的过程中，会产生焦糊味，这些火烟味可能并不会影响茶叶的口感。15、焦味，焦糊味会出现在烘炒茶的时候，像是一锅炒糊的柴火，使茶叶被烧焦的时间长，这种味道是茶叶上的焦炭味，属于杀青器皿，因为炒制茶叶的锅温比较高，会导致炒糊的茶叶，叶底的焦糊味，也就是这些糊糊味，只是在我们的形容中带点焦糊味
