普洱茶煮茶是凉水还是热水好这是一直争论不休的话题。
有茶友留言说:”普洱茶煮着喝好吗?”并不，的确如此，普洱茶有多种喝法，这种喝法，并非茶叶不好。
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1：在我们冲泡普洱茶的过程中，我们也可以看到这样的情况，泡茶是很简单的事。普洱茶，云南大叶种茶的极品，无论是茶汤色泽还是茶味香气，都可以用沸水直接冲泡。
2：因此，普洱茶是有耐泡度的。但是，普洱茶要有耐泡度，与绿茶、红茶的相比，普洱茶生茶则要能够耐泡，而绿茶和黄茶是要慢慢地闷一下，不能太长时间，否则口感也不会太好。
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1：这两种喝法，都是普洱茶的好伴侣，它们都不适合用开水来泡，我们认为它们都是好茶。但是有两点，虽然它们都适合用低温来泡，但是在水温上也是不一样的。
2：冲泡生茶，水温在95-100°C为宜，根据茶的老嫩程度而定，嫩茶因为原料较老，而水温可在95-100°C，而老茶水温可在100°C以上，因为原料粗老，水的温度在100°C。对于新生茶来说，新茶水温可在90-100°C之间，时间也可根据自己的口味而适当延长。
3：当然，如果因为冲泡生茶的水温，而忽略了刚才泡出来的水温，这些水温也是很难准确把握的，也是无法很好地泡出茶的味道的。还有，茶量的控制也有一个重要的问题是影响茶叶内含物浸出速度的快慢，所以投茶量的多少会直接影响茶汤滋味的浓淡，根据茶叶的老嫩程度，嫩度不同的茶对于茶汤的浓度也会有一定的要求，有的茶友们可能感觉淡了，而有的茶友可能感觉不到浓了。
4：每一种茶的浓度都不一样，下面我们来看看投茶量是多少? 一般来说，生茶冲泡多比较刺激性，而熟茶则为了顺滑、醇厚，所以投茶量要比熟茶略多，因为熟茶在压制成沱茶的时候，松紧度会大一些，所以在投茶量方面也要比生茶略少，而生茶其次，熟茶其次，最好选用盖碗或者紫砂壶来泡。 对于冲泡普洱茶，我们一般采用的是较传统的冲泡方式，还是采用这种方式呢? 一般情况下
