怎么样的普洱茶是好茶普洱茶市场刚结束不久，很多人的市场需求就开始逐渐释放出来了，想把自己培养成”有品味的古董”，在普洱茶市场中已经有了很多普洱茶发烧友，甚至一些高端收藏者，他们的圈子里也不断出现一些人对普洱茶的认识，现在能品到的只有这几种，但是，这几种人最喜欢，而且他们对普洱茶的热爱，更加强烈的情有独钟。
而普洱茶之所以被人称之为”能喝的古董”，是因为普洱茶的功能是通过茶气、茶味的变化和沧桑来达到的。
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1：普洱茶以陈为贵，其实是一种具有很大的投资价值和金融价值的商品。普洱茶的投资价值也就是体现在它的某一个”品饮价值”以及”升值价值”。
2：一、普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶，工艺是普洱茶的”晒青”。当时生产的主要是晒青毛茶，晒青毛茶以精制为主。
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1：晒青毛茶在整理、拼配、计量、蒸压成型后，就是”蒸压”，然后蒸压成型后的成品。一饼，可以存放，那么，存放多长时间后，茶叶才有价值? 从以上的划分来看，普洱茶原料是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料。
2：另外，普洱茶是通过一定区域内的加工工艺，使茶叶里面的营养物质不断的转化，产生了非常好的保健功效。二、普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶。
3：晒青毛茶的特点是茶叶的内质从鲜叶到制成品，在后期陈放中由于氧化反应引起了不同程度的转化，呈现出不同的香型、苦涩度，以及转化中的韵致。普洱茶原料是以云南大叶种晒青毛茶为原料，然后经过后发酵加工，而形成后发酵，其茶性和后发酵，其独特的陈香、韵致等品质特征与其他的黑茶不同。
4：成品后发酵过程，所含有的维生素、蛋白质、茶多酚等物质都是人体内产生抗癌物质的重要物质，这也是它能抗癌的原因之一。三、普洱茶的加工工序原料:鲜叶采摘-杀青-揉捻-干燥-增湿渥堆-干燥。
5：按其加工的方法与出品的茶形、色泽、香气、滋味、汤色等品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶。1、生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放
