普洱茶属于哪种茶类普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。
普洱茶有两种，一种是生茶，一种是熟茶。
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1：生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。
2：新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
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1：”普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
2：生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶和熟茶的颜色和味道、形状、香气和茶汤颜色和叶底。
3：熟茶和生茶的颜色有明显的区别。生茶和熟茶的汤色会和熟茶一样吗生茶和熟茶在汤色上也是很明显的区别，生茶的汤色是浅黄色或者深黄色的，熟茶的汤色是栗红色或者棕红色的。
4：生茶和熟茶的颜色有明显的差别。普洱茶熟茶是经过渥堆发酵而成的，熟茶的汤色是暗红色或褐红色，熟茶的汤色是红浓的。
5：生茶和熟茶在味道上也是不同的，生茶的味道和熟茶的味道有很大的区别。熟茶的味道是比较浓郁的，有股渥堆味，陈茶的味道是比较浑浊的。
6：喝普洱茶会上瘾生茶的味道，大多数的人都会说有一股腥味或者是苦味，有人说像烟味或者是青草味等等，我喝过普洱茶是不懂的，因为我喝茶之后会上瘾。这其实是非常神奇的。
7：生茶是没有经过发酵的普洱茶，熟茶的味道是比较独特的，喝了会感觉没有烟味或者是刺激性的味道，有人说是有渥堆味，我喝过普洱茶是很久，因为喝了普洱茶，都会有点呛鼻子的感觉。生茶的味道是怪怪的，有时喝普洱茶很容易，有时候就会有刺鼻的味道。
8：比如说，有的时候喝着有烟味或者是苦味，那就会误认为是好的普洱茶了，或者是坏的普洱茶。我是非常喜欢普洱茶的，但是也没有喝到是一种味道。
