如何做好白酒市场?近年来，《河南省酒业转型发展行动计划》出台，指出在扩大优质白酒供给上下功夫，全面提升豫酒品质，培育一批百亿级骨干酒类骨干企业，并提出了相关的工作思路，可以说河南白酒市场正迎来快速发展期。
”张弓酒业(郑州)有限公司副总经理 林劲峰张弓酒业(郑州)有限公司副总经理 林劲峰张弓酒业(郑州)有限公司副总经理 林劲峰说，2008年以来，河南省酒业对食品质量提高明显，进行了全面的提升。
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1：同时，调整了豫酒生产方式，开展了优质白酒质量安全检测工作，加强了对名优酒的质量检测。河南省酒业协会副秘书长周山荣对此非常重视。
2：在河南，张弓酒业”品质好、品种多”，这个特点非常明显。”张弓酒业作为河南名酒，不仅采用传统的酿酒工艺，而且形成了特的风格，获得了消费者、专家的一致好评。
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1：”周山荣告诉记者。去年在河南，张弓酒业做出了”真年份”白酒认证，产品从山东张弓酒厂的红标入手，经由鉴湖源头，采用老五、古法、双轮、泥池发酵工艺酿造而成，采用传统手工酿制，整个过程只用2年的时间就生产出优质的高粱原酒，深受广大消费者的好评。
2：”张弓酒厂在坚守传统的基础上又有新的技术革新，以市场为导向，按照新的发展方向做出了一系列的改变，使我们产品能够适应消费者需求。”张弓酒业董事长赵令利表示。
3：”这是一次转型，一方面，面对激烈的市场竞争，张弓酒业采取'重塑品牌、重塑市场、重塑品牌'的发展战略，对产品进行了重新定位，用传统的'老五瓯酒'来发展，创新推出高品质的'老五瓯液'，顺应市场需求，抢占中高端白酒市场，为豫酒的崛起指明了方向。另一方面，希望豫酒的经销商以及消费者都能够在喝酒的时候看到张弓酒，喝好品质、喝好酒。
4：”经销商陈道明表示。据了解，2021年，在豫酒振兴发展战略的指引下，为配合更加完善的市场环境和政策环境，豫酒骨干企业和知名品牌纷纷上马新产品，发力中高端产品，希望能够在巩固原有市场的同时，进一步增强产品的价值感和文化感
