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普洱生茶和熟茶的功效区别(2022普洱熟茶生茶在哪里加盟)

黔酒汇 茶文化 2022-12-09 00:22:34

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:05~50万元 投资热度:

加盟意向:163400 门店数量:5340家

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普洱生茶和熟茶的功效区别普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

普洱生茶和熟茶的功效区别(2022普洱熟茶生茶在哪里加盟

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1:普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。

2:新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

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1:普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。

2:熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。

3:熟普以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。普洱茶在制作过程中,在经过杀青,筛选,堆放等工序后,压制成茶品。

4:从清朝的雍正年间到乾隆年间,普洱茶一直作为贡茶,成了中小叶种普洱茶的主要出口,云南省茶叶出口定价权被“天价”控制,一些不法商人采取各种手段制作普洱茶,以谋取利润,甚至采用“渥堆”,使茶叶提前一夜之间上市,价格暴跌。因此,市场上出现了一批以次充好、以假乱真的茶品,只要自己存放,就可以当成普洱茶存放的上品。

5:还有很多人认为,普洱茶只有经过渥堆这个步骤的茶叶,才有资格称为普洱茶。实际上,普洱茶的存放并不像普洱茶,在一定期限内能达到几十年,但在一定期限内,保存得当的普洱茶,甚至可以做到几十年不变质,甚至可以一直存放。

6:虽然普洱茶拥有收藏价值,但如果储存不当也会影响茶叶的品质,这与收藏时的保存方法有关。如果你保存的是一款十几年

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