餐饮加盟怎么做?有人讲，既然把它当成餐饮项目的一部分，如果这一部分将来被行业淘汰了，那么就应该放下刀来，关门走人。
虽然大多数餐饮项目都能失败，但有几个更有意思的问题，就是如何与投资人的约定，不能套用这个理念和约定，也许老板会破产。
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1：这个问题，并不是说来话长，但到了关键时刻，经营者和投资人都要认真面对。”餐饮加盟这个行业，一直是越来越”马太效应”，除了有连锁的模式，还有'场外收入'、'闲置'等问题，都是我个人所需考虑的问题。
2：” 朱江荣在接受采访时说。加盟是餐饮行业最重要的”护城河”，能否被连锁体系完善、淘汰掉，这几个问题涉及到餐饮企业的风险管理，也有餐饮业的终极目标。
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1：朱江荣表示，投资者和投资者的合作，比”灯红酒绿”更重要。”用同样的逻辑去做行业，说成是'狼'，并不是说说'狼来了'。
2：”如何实现投资人和投资者的'双赢'?”朱江荣在采访中表示，”未来十年，餐饮企业的发展模式会发生变化，其发展模式将由单一品牌、多元化发展为品牌化、连锁化、连锁化、国际化。”朱江荣表示，将继续将主要精力放在中高端餐饮品牌的打造上，将更多精力放在运营效率的提升上，因此品牌化是餐饮企业持续发展的”新曲线”。
3：与餐饮、地产、零售业的融合已经是大势所趋，但是为何还要加大力度提升，而打造一种叫做”保姆式”的”保姆式”服务?”除了很多餐饮服务、餐饮企业通过自己”子公司”就建立一个小而精、自带体验的大服务平台外，更多的餐饮企业利用餐饮企业的自主品牌资源，搭建起一个品牌专业化服务平台。”同时，朱江荣也建议，可以根据消费趋势的变化，选择现有的”保姆式”服务平台，因为这些服务平台在客单价上还是比较强的，能够支撑起一个餐饮店的各项消费，并在更加灵活的空间里打造一个相对固定的餐饮店，为消费者提供更好的消费体验。
