普洱茶一共有多少种品种作为普洱茶生产原料的云南大叶种晒青毛茶，因自然环境的影响，低温长炒加上揉捻的方法，其内在品质都有提高的空间。
同时，云南有的普洱茶厂在生产普洱茶，特别是用晒青毛茶为原料，后经长期存放陈化而制成的普洱茶，质量经久耐泡。
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1：普洱茶生茶色泽墨绿，茶面银毫显露，汤色金黄，香气高纯，有花果香，滋味醇厚回甘，叶底肥厚黄绿。普洱茶熟茶色泽红褐，汤色红浓明亮。
2：云南大叶种晒青毛茶经人工渥堆发酵，汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘，叶底黑褐，质重，具有陈香。普洱茶熟茶是鲜叶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，制成毛茶，再经渥堆、干燥制成成各种规格的茶。
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1：云南大叶种晒青毛茶的特点是:外形条索肥壮，色泽红褐，汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘，带有特殊陈香。普洱茶熟茶色泽红褐，滋味醇和回甘，具有独特陈香。
2：普洱茶熟茶色泽红褐，滋味醇厚回甘，具有独特陈香。 普洱茶熟茶， 以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
3：普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特陈香。普洱茶熟茶色泽红褐，滋味纯和，具有独特陈香。
4：普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特陈香。普洱熟茶茶红汤、陈香浓郁，色泽褐红，滋味纯和，具有独特陈香。
5：普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特陈香。
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7：普洱熟茶红浓明亮，滋味醇厚回甘，叶底褐红。普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。
