普洱茶碎银子属于什么茶红茶还是黑茶普洱茶被茶友们称之为茶化石，而”茶化石”之名为”茶化石”，作为继”碎银子”之后又一高端茶品。
从严格意义上讲，茶化石是一款高端普洱茶，是传统普洱熟茶的延伸，是普洱茶中的高端臻品。
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1：那么，碎银子是什么茶?碎银子茶”，又名碎银子”、”茶化石”，因其外观呈圆状颗粒状，由老茶农将其命名为”茶化石”。其外形呈不规则的颗粒状，由于加工工艺和品质要求不同，又被称为”茶化石”，碎银子茶化石是在普洱熟茶工艺的基础上，引入传统普洱茶的工艺而独创的一款高端普洱茶品。
2：碎银子茶是传统普洱茶的升级，因其原料选用古茶树头春乔木茶青，属于熟茶，其选料上乘，工艺考究，成品更具风味。另外，碎银子茶性温和，对胃非常有好处，长期饮用可起到养胃、护胃的效果。
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1：除了”老茶头”，熟茶在制作过程中，在人工发酵的过程中，难免产生一些”果胶”，这些”果胶”很容易粘结在茶叶上，经过高温的作用，会慢慢软化茶叶，减少茶汤的粘度，在我们冲泡时，果胶会慢慢的溶解出来，也会慢慢的溶出来，所以想要泡出汤感清甜的碎银子茶，那么就要注意了，碎银子茶的冲泡要注意以下两个方面:1、碎银子茶有耐泡的特点碎银子茶汤色粘稠，呈金黄色。特点:汤色较浓，但亮度高。
2：观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。总结:碎银子茶的冲泡方法也有技巧。
3：碎银子茶特点:比较耐泡，是熟茶中的佼佼者。另外，碎银子茶在第六泡开始就会逐渐散开，并且到后面几乎就没味道了，而且滋味比一般的熟茶要甜得多。
4：如果是煮的比较香，汤色会偏红一点。而且老茶头汤色会比较透亮。
5：煮的比较汤色会比较晶莹剔透。煮的比较粘稠，比较晶莹剔透。
6：喝的时候口感是很好的。品饮结束后还可以闻到淡淡的枣香，这就是茶化石的由来
