安化黑茶和普洱茶哪个好?”黑茶是中国六大茶类之一，其起源于明朝，为我国历史上最开始的黑茶，”安化黑茶”在《明史·茶法》中”渠江薄片”的记载就有几百年历史。
”渠江薄片”、”其色如铁，而芳香异常，烹之无渣也。
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1：””薄片”茶即为散装的，主要以散茶为主，有团茶、沱茶、篓装茶，”安化黑茶”始于晋朝，盛于明清。至今已有600多年历史。
2：安化黑茶在世界只有中国有，中国只有安化有。”黑茶是六大茶类之一，因其制作原料为黑色而得名，安化黑茶是”可以喝的古董”，”越陈越香”具有收藏价值，这是其他茶类所不具备的特质。
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1：有些商家为了抢占终端市场，加大了””金花”””黄曲霉素”等有害微生物的假”安化黑茶”薄片，使产品身价倍增。三是独特的保健功效:1、降脂减肥:肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪分解酶、合成酶等引起的一系列化学变化，造成大量积累，导致基础代谢增高。
2：2、安化黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
3：科学家们通过对人体试验发现，和饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12%，这证明了安化黑茶具有降脂减肥的功效。3、安化黑茶能增强肠胃功能，从而能够有效调理肠胃功能，助消化。
4：安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
