都说酱贵,贵的是技术,贵的是时间,贵的是质量!
现在主流分为酱香型、浓香型、清香型等。不同香型有什么区别,划分依据是什么?其实白酒中酒精和水占9%。
浓香型白酒执行标准GB/T 26760-2011 GB/T 10781.1-2006 GB/T 10781.2-2006茅台镇是四川、江苏、安徽的主产区。
目前白酒的香型主要有十二种,除了饮酒者所熟悉的“酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型”之外,还是有点名气的。
然而,大多数消费者对白酒的香型知之甚少,只要好喝、顺滑就好。不管是什么风味类型,都可能以一句“好味道”结束。