清香型白酒是白酒的主要香型，流派众多。从技术上讲，汾酒分为大曲，是清香型白酒的代表，也是清香型白酒品类中最具影响力的白酒企业。
二锅头是清香型白酒的工艺，陈酿8年，也是固态发酵纯粮酒。而且这种蓝瓶迎合大众口味，越来越受欢迎。
北方市场的白酒多为浓香型，主要集中在山西、冀东北等地区；中国西北和西南地区有许多浓香型白酒。贵州、广西、广东、福建等
近年来，在酱酒热潮中，清香型白酒回归的呼声也越来越高。随着汾酒香型白酒的代表品牌汾酒一季报和半年报的发布，
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