冲泡普洱茶生茶和熟茶有什么区别普洱茶和”熟茶有什么区别”普洱茶是后发酵茶，在制作过程中需要经历一系列的诸如杀青、揉捻、干燥的工序，在这个过程中茶叶细胞的破损率会增加，而内含物则是茶叶受到重压和转化的一次次的破坏，也就是说，要看茶叶能否达到持续的发酵度，如果没有，则意味着更高的发酵度，更低的发酵度会让茶品在长时间的低温高湿状态下让它的口感趋于稳定。
”制作普洱茶熟茶是经过人工快速发酵的普洱茶，而冲泡后的茶汤却呈现出深褐色或红色。
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1：普洱茶与生茶的特性是:普洱茶生茶属于是绿茶类的代表。生茶的汤色较为偏暗。
2：香气较为柔和，滋味柔和，回甘明显，生津明显。而熟茶经过发酵，茶性会更温和一些。
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1：最后是因为茶叶具有粗老叶、茶梗较多，口感相对厚重，发酵度较轻，因而具有比较多的生茶茶性。熟茶的冲泡最关键的是要注意细节，冲泡的时间需要适当的调整，然后才会更好地品饮。
2：新制熟茶的特点新制生茶因为制作熟茶的人工渥堆发酵已经过，茶性比较烈，带有强烈的刺激性，适合用于煮饮，但是新制的生茶又会有一些涩味，回甘比较快，有些还有很强烈的青味，新制熟茶因为经过渥堆发酵，茶叶中物质部分被转化掉了，口感变化不大，很多人也喜欢饮用新的熟茶，那么下面我们就来看看熟茶的冲泡方法。投茶量根据不同的茶厂和器具来定，茶叶的等级有高、中、低等级之分，但是茶友们可以根据个人的喜好进行投茶量的调整。
3：冲泡普洱熟茶，建议使用紫砂壶或盖碗冲泡，新熟茶选择紫砂壶进行冲泡，新熟茶选择盖碗冲泡也是一个不错的选择，醒茶醒茶，因为新熟茶的渥堆味是较为明显的，这里我们要把开汤的器具打开，即把撬好的茶饼放入准备好的壶内，用沸水慢慢的冲注，冲过茶壶内的茶水，等几分钟后，拿出盖子揭开，头泡是洗茶，是泡。第一泡之后再润茶，润茶就需要注意观察，如若是散茶
