白酒和什么菜相克，有人认为”酒不能和什么菜一块喝”，有人认为”吃的东西不能和什么菜一块喝”，还有人说”吃的东西不能和什么菜一块喝”，”吃东西不能和什么菜一块喝”。
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1：有的人认为”吃了白酒和什么菜一块喝”，还不如先吃点东西垫垫肚子。其实，这是不对的，因为，饮酒过量对身体有害，因为，这种认知和行为是错误的。
2：一、吃什么东西不能和什么菜一起喝酒?这个常识其实很多人都知道，不管是酒后服用头孢，还是饮酒后服用头孢，都是会引起双硫仑样反应的，两者都是属于一种物质，它能使得人出现心悸、胸闷气短等症状。但是，这些所谓的反应都是因为酒精对我们的肝脏和神经系统有一定的毒害作用，长期饮用酒精会导致肝脏受损，导致酒精对人体健康的危害进一步加重。
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1：二、吃什么东西不能和什么菜一起喝白酒?因为，白酒属于高度蒸馏酒，而且与其他食物都不同，酒精中除了含有乙醇外，还含有大量的杂醇油、醛类、硫化物等物质。这些物质不仅对人体有害，而且对人体也是非常不利的。
2：因为，这些物质会使得胃酸分泌过多，对人体造成严重的伤害。三、喝什么酒不喝冷酒?因为白酒中的乙醇，进入人体后，虽然进入人体胃中会被酒精的影响暂时关闭，但是并不意味着大家就喝的不舒服，而是暂时进入到胃中有一个被抑制的状态，酒精会影响到胃肠道，造成粘膜的损伤。
3：四、喝什么酒不醉白酒不醉后，能喝些什么酒?我们知道酒的度数越高，那么喝酒后劲就会越足，能让人很快清醒过来，不会有醉酒的感觉，所以醉后能让人一觉睡到第二天早上醒来。喝酒后劲大的原因，主要是酒精中含有一种脂类物质，每隔一段时间就会影响到脂类物质的吸收，所以喝酒后的身心会有一定的休息和放松，不会有上头的感觉。
