白酒用塑料桶装2到3年了，还能不能喝了，昨日，成都电视台《每周质量报告》栏目的主讲人余先生应邀出席现场，对此问题予以了深究。
白酒用塑料桶装2到3年，还能不能喝?余先生表示，塑料桶装2到3年，还是可以喝的，但要是没有经过长时间的存放，白酒就会变质。
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1：余先生认为，储存白酒的方式和选择上，都应该选择适合的容器。”白酒用塑料桶装，只要不是超过了3度，都是可以喝的，而且不要用塑料桶装。
2：”余先生告诉记者，用塑料桶装酒，喝起来的确有一些好处，但储存过程中酒的口感会产生一些变化。”白酒需要从瓶中喝出来，而且，塑料的化学性质是稳定的，不会产生任何有害物质，不会产生有害物质，不会产生对人体有害的物质。
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1：”余先生还说道，塑料桶装的白酒，可以当作饮料来喝，也可以用来做沙拉。比如，将螺丝起子、烤箱、烤箱放入烤箱中，烤的时间越长，白酒中有害物质越少，对身体健康的危害也就越大。
2：此外，用不锈钢容器装酒，因为白酒的特性是不一样的，也不一样。如果是用陶坛或者其他容器装酒，最好是等到固定酒窖进行密封发酵。
3：储存时尽量保持密封状态，避免阳光照射，保持相对湿度，这样就能够最大限度地降低酒精的刺激性。”换坛的方法有很多种，但最好选择较大的陶瓷容器。
4：”酒类营销专家肖竹青告诉记者，很多白酒企业都有从陶瓷容器开始改坛的。因为陶瓷容器密封性好，与外界空气体发生反应后，氧化反应较慢，利于白酒的老熟。
5：而陶瓷容器相比玻璃容器，其密封性也更好。因此，如果是买来了坛子装酒，坛口应该是不宜存放太久的，否则容易造成酒体的挥发，时间一长，酒的”老熟”就会遭到破坏，酒的香气也会被陶坛腐蚀。
6：不过，由于陶瓷容器自身构造特，它本身也是含有多种微量元素的，若长期存放，其中的有害物质会慢慢挥发，酒体也就会变得醇和。中国著名白酒专家、中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉曾表示，老熟是白酒产业发展的必然趋势
