白酒的标准号是GBT10781是什么意思如何识别纯粮酒?”这几年酒市场鱼龙混杂，各种假酒、假酒层出不穷，假酒泛滥成灾。
”白酒市场混乱已经成为一个不争的事实。
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1：国家市场监管总局相关负责人在2017年全国打击白酒质量安全工作会上曾对记者表示，已经有相关部门出台了具体的标准和规范，有利于我们生产经营和管理规范。在白酒行业里，只有生产标注了”白酒”字样的产品才能称之为白酒。
2：”如果使用食用酒精、香料等非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，可作为白酒产品进行销售。”山东温和酒业总经理肖竹青对记者说，以前固态法白酒才是大众白酒，经过一定时间的市场培育，目前市场上的浓香型白酒仍以全国主流，只有少部分可以消费。
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1：肖竹青认为，”应该说，固态法白酒只是发展过程中的一种路线。”肖竹青认为，此次国家标准的修订，或许是调整和淘汰固态法白酒的良机。
2：随着白酒新国标的实施，在”六部委”的引导下，中国酒业将以新型工业化为导向，以市场为导向，加快推进白酒行业的发展。值得注意的是，该标准目前仍在实施当中。
3：作为白酒行业骨干企业，温和酒业在应对行业”寒冬”时实现了转型，因为在企业的发展过程中，面对着消费者的变化，温和酒业一直保持着发展战略，在产品和营销方面实现了相应的提升。在《中国酒业》杂志上发布的中国消费者满意度排行榜上，温和酒业以”消费者满意度”、”中国酒业品牌价值”等多项指标来对产品的品质、价格、市场进行了双提升。
4：2014年，温和酒业推出的新品”柔和醇香”更是在””””这个”双提升”之后，受到了广泛关注。这一次，温和酒业亮相，聚焦健康领域，聚焦白酒这一战略大单品，发布了”柔和醇香”产品，进行市场拓展，成功吸引了众多消费者。
5：柔和醇香作为”柔和醇香”酒种的有力背书，”柔和醇香”白酒的酒体，也是绵柔型白酒的代表产品。目前，温和酒业推出的一款以”柔和醇香”为主导产品的新品，是针对所有消费者的一个探索，也是温和酒业为确保产品的市场开发和消费者的消费体验
