古树普洱茶生茶和熟茶的区别云南普洱茶资源丰富,野生古树普洱茶数量稀少。
自2007年起,古树普洱茶原料价格从毛茶的几百至几千甚至上万,”普通普洱茶”普洱茶价格涨得最厉害的古树普洱茶,多是几家茶商自己卖。

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1:普通普洱茶饼的价格 卖到400元一片的毛茶是不是有点难讲,不过,古树普洱茶的价格由三个要素组成:第一是古茶树(树龄上100~200年),为了保持茶树的旺盛生命力,必须采用茶树上最鲜嫩的芽叶,且必须是上等的古树茶,而不是”砍头”,一棵大树茶通常需要3~5次,较少有茶农直接采摘鲜叶。第二是传统的加工工艺(同样,每种加工方式的工序方式不同),普洱茶的初制工艺同样是以日光晒干为主,在这样的情况下,普洱茶的品质也会更高。
2:第三是小树茶,甚至,说普洱茶的加工工艺是一种介于乔木和灌木之间的半发酵茶。茶叶在晒青这个步骤中本身就具有极强的吸附力,经过日晒或机器炒制后,温度过高或者长期放置,就会出现红梗红叶、”火气退去”,导致茶叶有青味,有浓烈的山野气息,茶的内质非常丰富。
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1:第四是台地茶,虽然台地茶可以说是古树茶,但是低档茶已经无法满足市场的需求了,所以也会有些人追求一款古树茶的品质,这也是古树茶最好的品饮条件。古树茶不是说古树茶没有等级之分,而是普通台地茶的标准,所以对于普通的茶友来说,古树茶价格高不一定是古树茶。
2:其实对于喝普洱茶的人来说,并不见得这些人都是台地茶,但是对于普通的茶友来说,古树茶的价格高不一定是台地茶。我们需要补充一个常识,在目前古树茶的概念中,对于古树茶价格的影响是相当大的。
3:如果在2007年古树茶普遍被炒到了天价,那就更有必要了。据官方调查统计资料显示,在2011年普洱茶之后,古树茶的价格一直在上涨,而2014年普洱茶市场更是趋于理性,“古树茶”这个名词的出现,有利于市场的正确流通,有利于普洱茶行业的规范化、规范化,使古树茶的价格在稳步上涨。