卖快餐盒饭利润有多大，调查显示，越来越多的快餐店接受了这样一个问题，消费者只关心餐费的高低，并不是餐费的多少。
这个问题是一个很大的问题，因为消费者也会很关心这些餐厅的招牌菜、包装、价格，这个时候，会很关注餐厅的菜单。
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1：调查显示，消费者只关心餐费的高低。只要顾客没有出现在菜单上，就会产生食物浪费的现象。
2：”快餐业专家李红给出了一个思路，虽然餐饮业仍然存在过度浪费的问题，但是也要结合发展的实际情况，对标准中产生的各项标准进行修订，以增加食物浪费的程度。而且在餐饮企业方面，消费者想要降低餐饮企业的利润，除了做好餐厅的标准化，还需要做好产品的品质，这样才能保证餐饮企业能够真正地树立品牌形象。
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1：”李红认为，餐饮企业可以提高质量，比如通过品牌和品质来弥补生产规模小，”标准是餐饮企业的护城河，不仅是品牌，也要经过市场验证，让消费者在消费时不会产生任何问题。”而在进入消费者层面，餐饮业应该要做好顾客体验和服务的落地。
2：众所周知，餐饮行业一般不容易，但是餐饮行业在发展过程中，很多餐饮企业是”吃螃蟹”的。但是餐饮企业的核心竞争力并不仅仅是品牌，还有产品和服务，更多的是通过人的心智，把餐饮消费者的日常服务做得很好。
3：所以，在餐饮业的发展过程中，一定要考虑餐饮业如何吸引顾客。郑帅也表示，”餐饮业应该充分考虑自己，而不是盲目扩大。
4：餐饮是服务行业，但是服务的创新能力不可能像互联网一样，可以让所有餐饮人群的喜好跟得上。”肖钦对此也表示，餐饮业应该提高服务意识，把服务作为发展的关键，进一步增强服务意识，培育服务意识。
5：在他看来，餐饮业从三个方面要注意:一是品质升级。不管是提供多样化的服务，还是让顾客感觉到餐饮服务，都是一件很重要的事情，餐饮企业也应该把产品做好，要把服务做好，这才是服务和发展的关键。
6：现在餐饮业的环境要进一步好转，质量和服务要同步提升，所以，在餐饮行业的服务是十分必要的，比如食品质量、食品安全、质量检验、服务质量，这是任何时候都可以使用的。二是服务意识要不断提高。
7：”人们应该定期参与和学习，在其精神上有所提高。””服务意识是这种感觉的最重要因素
