普洱生茶比熟茶伤胃的原因是什么普洱生茶”和普洱熟茶发酵程度的关系比较大，”普洱生茶”和”普洱熟茶”之间的关系，除了发酵程度外，还有多酚类的氧化程度不同，口感上也存在区别，多酚类的氧化程度大于红茶，绿茶为了保持其鲜爽的口感和绿茶的清香，苦涩味相对重些，但也容易使我们产生一种错觉”如果说普洱茶有胃病的话，那么普洱茶是不适合喝的。
”普洱茶生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工”发酵”、”渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。
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1：形状各异，色泽各异，功效也有所不同，如何辨别茶叶品质?喝茶时怎样分辨茶的好坏呢? 一、看色泽 新茶外观颜色新鲜翠绿、黄绿、青黄、暗绿，陈茶则紧缩暗软。新茶外观颜色鲜亮，黄绿色、暗绿色。
2：陈茶外观色泽发暗，无光泽。二、闻气味 新茶香气浓郁，新鲜自然，陈茶香味偏淡。
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1：个别商家会添加香精。三、尝味道 新茶味道浓郁，新鲜自然，陈茶由于茶叶的刺激性较强，即便是新茶，陈茶的香味没有春茶那么浓郁，也不会显得香气很淡。
2：但是，从口感方面来说，新茶的滋味并不是最好的，也不是说新茶香气比较好，但是茶叶饮用的时候，会给人很愉悦的感觉。4、看外形 陈茶的叶片厚、扁、平，茶叶色泽有些灰绿，色泽自然。
3：新茶的叶片一般都比较大，新茶的叶片一般比较长，外观看起来会比较单薄，看起来比较的宽。而陈茶的叶子一般是较宽，因为陈茶的表面会有些灰黄，而陈茶的叶片是比较厚，茶叶的外形也没有春茶那么圆、紧的，比较细。
4：5、看口感 陈茶入口比较顺滑，口感也相对清淡，入口感觉也比较醇厚，尤其是生茶，口感刺激性比较强烈，新茶刺激性比较强烈，喝起来比较舒服，陈茶的口感比较甘甜。总的来说，陈茶的味道更醇厚，比较顺滑，会给人一种淡而不涩的感觉
