1935茅台酒是用优质糯高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,用古法工艺,精心酿造而成。
以“色泽微黄、酱香突出、入口幽雅、丰满醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特风格,完美展现了茅台酒的特色,是真正的好酒。
1935茅台酒
1：并且,在国际上具有很高的知名度,被誉为世界三大名酒之一。在我国,贵州省仁怀市茅台镇是盛产酱香白酒的地方,有着悠久的酿酒历史,这里以盛产美酒而闻名。
2：是驰名中外的”国酒”,更是世界三大蒸馏名酒之一。仁怀,因茅台酒而得名,故有”美酒河”之称。
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1：这里是全国知名的白酒生产基地,其中以国酒茅台为著名的”中国酒都”,故有”中国酒镇”之称。这里有最为神奇的自然资源--”赤水河”,其纬度跨度长达千余公里,却与贵州高原相近,终日云雾密集,这里的水体清澈透明,含有多种对人体有益的微量元素。
2：这里的气候、土壤条件和水质条件十分有利酿造茅台酒。茅台镇地处河谷,风速小、冬暖、夏热、少雨的特殊气候,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
3：据史料记载,早在明万历年间,赤水河畔就已经有酿酒活动。清代仁怀县《仁怀县志》记载:”滨河人国,从事酿制茅台酒等茅台酒的传统工艺,后改为仁怀县茅台村制酒,民以其优良品质驰名,俗称茅台烧。
4：”其间所产白酒又有”仁怀茅台村”之称。1704年,《遵义府志》记载:”滨河人出茅台村,黔地出茅台”。
5：《茅台村志》上写道:”夹河一带,风急,水急,潮湿,用小麦制大曲,居地而居,用高粱、制麸曲,居者多,故曰黔地茅台。”这里所产白酒,已著名为”茅台烧”。
6：近代以来,茅台镇的几家烧坊被多次收归国有,形成了国营茅台酒厂。其中最著名的是成义烧坊。
7：1949年,国营茅台酒厂成立。1951年,政府接管茅台酒厂,并组建成立了国营茅台酒厂。
