湖北快餐加盟连锁店 湖北餐饮加盟连锁店

湖北快餐加盟连锁店,已是现任湖北各地的连锁快餐店,但从结果来看,武汉市的”快餐加盟连锁店”,呈现出”五花八门,花样混杂,不靠谱”的趋势。

据武汉市食药监局的最新统计,今年共有10万家餐饮连锁店经营着”餐饮业特许经营”。

湖北快餐加盟连锁店

1：其中,武汉餐饮企业占据了超85%的市场份额,而且在我国,餐饮连锁企业数量约1500家,其中连锁餐饮企业规模居全国各省市前列,连锁品牌价值在全国也是前列。而这其中,既有张氏、汉诚三家,也有道真、煌上煌等众多餐饮品牌,不过其市场份额却在20%~30%之间。

2：在湖北这样的大市场,火锅连锁企业是”缺钱”的。”比如连锁行业门槛太低,所以每家都会承担1%的利润。

湖北餐饮加盟连锁店

1：”韩德福说,2010年的时候,平均每家餐饮店的平均利润不到100元,然而,真正赚取利润的还不到10元。”像荆州的'涪陵榨菜',涪陵榨菜的年利润才100多元,净利润上千万元,一步步逼近20亿元大关。

2：”北京旭日泰旺贸易有限公司董事长陈旭光也指出,”几年前,火锅连锁企业的年利润就已经过亿元。”许多餐饮品牌均'找钱',投入不起做大生意,因为资金、规模都不够,所以希望能够通过连锁经营扩张来提升盈利能力。

3：此外,就餐饮渠道而言,连锁店有强烈的”特许经营意识”,一定程度上可以帮助餐饮企业在营业成本、资金、人力资源等方面更好的实现盈利。陈旭光坦言,”连锁店并不是我们店里的利润,而是我们店里面临的一种新变化。

4：这种变化在不断进化,在创新方面不断地与时俱进,这种变化将会给餐饮企业带来更大的经营压力。””连锁店的盈利模式是建立连锁店后,能否帮助餐饮企业扩大销售规模,是消费者”即时消费”的重要因素。

5：在这种改变下,酒店的经营将变得越来越复杂,应该更多地反映消费者需求,这是连锁经营的重要原因。”陈旭光说。

6：不过,以海底捞、爱丁顿、双汇等为代表的连锁店也是拥有得天独厚的优势的,他们不需要加盟商。据陈旭光透露,目前公司已经开始由直营模式走向特许经营模式。