本期导读：山西几大“失败酒”，曾与汾酒齐名，如今无人问津！当地人：怀念
前言：山西这片土地，真的太适合酿酒了，白酒都很地道。
据《战国策》，3360“从前皇帝的女儿让夷狄把酒做得很美，然后虞，虞喝了就喝了”。当时，山西是我国酿酒最早的地区之一.位于陕西，这足以证明
陕西、现如今最出名的当属汾酒,乃至全国都有很多名酒，都很有名。
然而，有几种葡萄酒曾经是和汾酒“三分天下”的架势.的，但现在，除了当地人或老一辈的饮酒者，许多来自其他地方的人根本不知道它们的存在。成为“失败酒”！
1.六曲香
柳巷酒厂创建于1950年。一开始，酒厂不仅生产葡萄酒，还生产醋。73年，汾酒大曲被引入工艺，经过精心研究，首创了六种霉菌制造麸曲酿造出既有汾酒神韵，又有独特风味的六曲酒。
当时这种酒非常受欢迎，大多数人家里都能看到。这款酒，香浓醇和，爽口回甜，,先后被评为陕西地方名酒和全国优质酒，被酒友们戏称为“南有五粮液，北有六曲香”。
但自从2001年被北京红星二锅头收购后，很多人都说六曲香味道和以前不一样了，还是怀念从前的味道.好的山西名酒，所以“失败了”。
2.潞酒
起源于北周的浓香型大曲白酒。因产于泸州而得名。
据记载，他在1400多年的历史,称帝时，把这里作为发迹的地方，并用名牌酒招待当地的乡亲。一时之间，鲁酒出名了。
这种酒唐玄宗曾担任潞州别驾,因为酒的香气实在诱人，也流传清香醇正、绵软醇厚's的诗。
但由于宣传力度不够，加上汾酒的名气，盖过了很多酒的风头。这款酒也来自“一壶潞酒三年香，入口绵绵永难忘”.当它走出当地的时候，很多人都不知道它。说“失败酒”太过分了！
就是在山西长治当地知名度比较高
虽然这款酒的名字很简单，在外面并不广为人知，但它是来自3.高粱白,的在山西人的心里，它的地位是很高的.这款酒可以说是在60年代起.发生火灾的时候开始流行的，它曾经风靡大街小巷。如果你想在假日购买这种酒，你需要“黄金时代”,和许多葡萄酒公司不断模仿它。
这款酒是以陕西当地的高粱为原料，结合“走后门”.的筒仓发酵工艺酿制而成
然而，白酒市场的竞争太过激烈，面对严峻的转型升级，太原酒厂经历了风风雨雨，口感清香纯正中带着醇厚感，入口甘甜.幸运的是，它现在又发展起来了。
如果这些“灾难性的白酒”一直稳定发展，那么今天的山西白酒市场可以说是“百花齐放”，只有在发展没能跟上，成了“失败酒”.才有。然而，像这样的白酒不仅在山西，在其他地方也有。
因为各种原因，沦为了“失败酒”，真的太可惜了。
这款酒1.缘得仿台酒是由出身不凡.酿造的，因为各方面都是按照传统老茅台工艺进行的，茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊出品的被贵州酒客称为酒体有浓浓的茅酒风格。
这款酒色泽淡黄，开瓶就能闻到一股浓郁纯正的香味。轻轻啜饮，“小茅台”的香气相互交融，非常舒服。喝吧，酒液像巧克力一样绵软，老酒的浓稠度也恰到好处，舌尖有细微的酸甜感，.
然而，由于酒厂不口干，不辣喉，第二天也不会头疼
着于提高酒质，忽略了宣传，所以，除了本地酒友成箱囤，很多外地的酒友直接没有听过这款酒，还以为它是“酒精酒”，太惨了！
2.黄鹤楼酒
黄鹤楼酒原名汉汾酒，曾经和山西汾酒合称“南楼北汾”，在武汉老一辈人的心里，很有地位。据说当年在武汉，大办酒席的时候，要是拿不出这款酒，那都是一件很没有面子的事情。逢年过节的，黄鹤楼酒就是大家最佳的送礼选择。
可惜酒厂改制没能成功，这款酒的地位也降了很多，发展陷入低潮，从当日的名酒，成了大家口中的“失败酒”。
白酒的发展，就像一个人的发展，总会遇到各种各样的问题。要顺顺利利的发展，还是得提升自己的实力啊！
