年轻人不喜欢喝白酒?酱香成为最大香型?白酒高端化趋势下,300元以下的产品没人问津?
本周发布的《2022年一季度白酒消费趋势报告》打破了人们的认知。
浓香型居榜首清香型势头正猛
众所周知,酱香型、浓香型、清香型是主流,那么谁是主流中的主流呢?这几年,毫无疑问是浓香型。
这几年酱香型酒这么火,让人不禁要问,浓香型真的不行吗?
JD.COM超市本周发布的《2022年一季度白酒消费趋势报告》解决了大家的困惑。
发现浓香型白酒的营业额占46%,酱香型白酒的营业额占32%,清香型白酒的营业额占17%。相比之下,浓香型依然是大家的首选。
浓香型虽然是“老大”,但不排除未来会被超越。正如上世纪90年代,浓香型超过清香型。
报告显示,根据搜索量同比增长统计,清香型一枝独秀,其次是酱香型,再次是浓香型。
此外,尽管人数较少,但香型,如凤翔,双香,馥香和侗香,正在吸引更多的注意力。这说明个性化需求还是有很大市场的。
高性价比酒不输高端酒
这几年,在酒桌上,大家反复念叨:“少喝点”“喝点好的”。在这样的背景下,品质健康的高端葡萄酒正在成为更多人的选择。
报道称,根据成交额统计,800元以上的酒比300-500元和500-800元的卖得好,优势明显。
但是在购买高端酒的过程中,大家也会担心买到假酒。JD.COM超市实行严格的追溯机制,为每一瓶酒提供正品保证,这使得JD.COM超市成为白酒、葡萄酒、啤酒和洋酒最大的单一零售商。
话说回来,高端酒卖得好,平价产品不再受青睐?
报告显示,300元以下的成交额比例与800元以上的持平。这说明,除了高端的商务宴请,在日常的聚餐中,价格适中、口感好、质量有保证的酒也是消费者的心头好。
年轻人正在接过父辈的酒杯
“年轻人不懂白酒”“90后不喝白酒”……近年来,类似的观点非常普遍。
但事实并非如此。报告显示,31-40岁的消费者占比47%,是最大的消费群体,其次是21-30岁,占比23%。
从增速来看,21-30岁的消费增速最高,远高于排名第二的31-40岁,接近一倍。
虽然都喝白酒,但年轻人更喜欢低度白酒,联名产品,新锐品牌产品。未来随着经济实力和阅历的提升,这个群体可能会有更多新的消费偏好。
报告还发现了一些新的趋势和特点。
从地域上看,不同的城市对白酒的偏好不同。浓香型和酱香型白酒在南方城市更受欢迎,清香型白酒在北方城市更受欢迎。
其中广东偏爱酱香;北京更喜欢清香型。同时,与其他省份相比,排名前三的省份(直辖市)是贵州、北京和山西。
根据JD.COM超市2022年第一季度的销售增长数据,报告还列出了前20名的白酒成交额增长率,其中京二锅头、斯特酒、董酒、灌云、金沙等品牌产品成为前五名。
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