2019 年 11 月 30 日,世界知名洋酒集团帝亚吉欧、福州庄鸣酒业威士忌精品和瑞泉茶庄共同打造的武夷山傅锐茶酒文化之旅成功举办。当天，嘉宾们参观了百年老茶馆瑞泉茶楼。在全球权威威士忌作家戴夫布鲁姆(Dave Broom)和武夷山瑞泉茶楼第12代传承人黄圣良的带领下，深入解读了茶和威士忌的风味，体验了品鉴的要领。与此同时，帝亚吉欧携手福州庄鸣酒业威士忌精品店、瑞泉茶庄发布傅锐礼盒大师春节茶酒精选，连绝版的亚力山大爵士颁奖版、瑞泉私人珍藏的镇明东方之亮，都限量发售，向大师的匠心致敬。值得一提的是，尊尼获加品牌和瑞泉品牌都创立于1819年，这让这一强强联合更加深厚，携手完美呈现中西文化交融的精髓。 　　

　　

　　本次活动还汇聚了众多来自威士忌和茶叶领域的权威人士，包括帝亚吉欧东南区销售总监甘世全先生、帝亚吉欧中国高级品牌大使先生、福州酒业威士忌精品总经理李女士、福州酒业威士忌精品董事长陈平和先生、亚洲威士忌高级及独立收藏家顾问、国家级非物质文化遗产传承人、中国国家级茶叶评审技师、中国茶人协会理事万怡婵先生。 　　

　　

　　戴夫布鲁姆老师、李女士、黄圣良老师共同宣布了礼盒大师新春茶酒精选。 　　

　　

　　鲁智深先生、黄圣良先生、沈玉琳先生、戴夫布鲁姆先生和傅锐先生礼盒大师新春茶酒精选——尊品合影 　　

　　

　　

茶与威士忌融合正当时 致敬深厚历史文化渊源

　　

　　

　　随着中国威士忌市场的快速发展，消费者的观念不断升级，新一代品酒师对高品质生活的追求逐渐增强。由卓越工艺酿造的单一麦芽威士忌，以其陈酿时间带来的无可比拟的纯正风味和稀有性，成为新一代收藏者的新宠。同样，以品质经营和独特风味口感而代代相传的单一茶园品牌，因其价值高、收藏性强而备受高净值人群追捧。 　　

　　

　　“自己知道你的味道”武夷山傅锐茶酒文化之旅活动现场 　　

　　

　　人们对茶和威士忌的观念、消费场景和认知日益提升，使得茶和威士忌的品牌和市场格局不断创新。此次茶酒文化之旅，既是对茶与威士忌文化交融的大胆探索和尝试，也满足了高净值人群对品味和独特生活方式的追求，弥补了作为行业先锋的市场空缺。 　　

　　

　　“认识你自己的味道”武夷山傅锐茶酒文化之旅活动现场 　　

　　

　　回顾历史，苏格兰威士忌与中国茶有着很深的渊源。中国自古以来就是礼仪之邦，茶和酒是高品位人士送礼的首选。中国名茶和珍稀威士忌被视为高端生活品质的风向标。早期，中国茶叶经过海上丝绸之路，开始走向世界，享有盛誉。17世纪，饮茶成为英国王室和上流社会的时尚潮流，茶的品种开始多样化。茶商通过混合茶叶创造了一种更加极致的风味，使饮茶成为一种风靡全球的高端生活方式。 　　

　　

　　嘉宾现场体验了茶和威士忌的品鉴。 　　

　　

　　尊尼获加(johnnie walker)创始人约翰沃克(John Walker)从奶茶店勾兑威士忌开始，成为勾兑威士忌的领导者，创立了世界著名的勾兑威士忌品牌尊尼获加(johnnie walker)。他的儿子亚历山大沃克(Alexander Walker)秉承精益求精的品牌精神，将这项技术推向极致，从茶叶的勾兑手法中获得灵感，不断改进威士忌的勾兑手法，先后创作出尊尼获加红卡、黑卡、蓝卡、乔治五世国王纪念版等享誉全球的经典作品。还有苏格 　　

　　

　　蓝色威士忌也因为勾兑威士忌的出现，成为一种深受全世界消费者喜爱的烈酒。此次武夷山茶酒文化之旅，既是对当下潮流的积极呼应，也是对茶酒深厚历史渊源的极大致敬。 　　

　　

　　“自己知道你的味道”武夷山傅锐茶酒文化之旅活动现场 　　

　　

　　

大师跨界联袂巨献 臻酿佳茗绝妙共通

　　

　　

　　为了顺应当前消费升级、茶酒融合的趋势，帝亚吉欧邀请了戴夫布鲁姆、陆启生、黄圣良、万怡婵等多位茶与威士忌领域的行业先锋，深入探讨茶与威士忌的搭配理论，结合中西文化，打造茶与酒的全新饮用方式。 　　

老酒大红袍42度浓香型多少钱7.jpg">卢磬声先生、黄圣亮先生与戴夫布鲁姆先生合影

　　

作为本次茶酒礼盒的核心威士忌顾问，全球最具权威的威士忌大师之一戴夫布鲁姆先生，拥有超 25 年从业经验，对茶酒搭配之道深有研究。华语界的"威士忌百科全书"、亚洲资深独立威士忌藏家顾问卢磬声先生，与拥有近 20 年茶文化从业经验的中国茶文化大师陈文义先生，更是深入名茶产地探寻

　　

最佳茶酒搭配。来自百年瑞泉茶庄的首批国家级非物质文化遗产――武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人黄圣亮，大力推崇茶与威士忌搭配的创新潮流，引领高端生活方式。

　　

无论从产区、制作工艺、及风味，茶与威士忌都是互通共融的，二者均讲究风味的平衡与融合性。不同产区风味各异的威士忌，总能与不同品类的中国茶巧妙相搭。轻柔芳香的低地区威士忌搭配淡雅清香的绿茶、花茶，个性强烈的高地区威士忌与浓郁的乌龙茶或红茶相宜，斯佩塞区威士忌宜人的花果香与甘醇果香的半发酵茶或发酵茶相辅相成，岛屿区威士忌标志性的泥煤烟熏风味则与醇厚饱满的香料茶相得益彰。调配型威士忌独特的高兼容性，则包罗万"香"，为搭配茶品带来了无限可能。

　　

从左至右：尊品尊尼获加蓝牌搭配瑞泉素心兰苏韵苏格登 25 年搭配瑞泉号

　　

苏悦苏格登 21 年搭配瑞泉原种大红袍

由帝亚吉欧、福州名庄威士忌精品店、瑞泉茶庄携手国际知名茶酒大师联袂推出的茶酒搭配――福瑞礼盒大师新春茶酒臻选。其中珍贵的茶叶来自拥有三百年悠久历史的瑞泉茶庄。得益于得天独厚的自然环境和十二代传承的传统制作工艺，这里盛产的岩茶，堪称顶级佳品。本次推出的礼盒分别包含四款珍稀苏格兰威士忌及瑞泉雅致茗茶，尊尼获加蓝牌配以素心兰、苏格登 21 年相遇原种大红袍、苏格

　　

登 25 年邂逅瑞泉号，更有限量发售的尊尼获加亚历山大获加爵士纪念版搭配瑞泉茶庄私藏珍品东方亮，分别致敬这两款珍藏的调配大师――亚历山大获加及非遗传承人黄圣亮的匠心精神。此外，茶与威士忌大师通过深度挖掘茶与威士忌文化与风味，多维度梳理茶与威士忌搭配理论，树立茶与威士忌创新搭配新标杆，更成为中英文化交融迈出的重要一步。

　　

尊御尊尼获加亚历山大获加爵士纪念版搭配瑞泉东方亮

　　

行业先锋引领潮流 福瑞献礼至臻榕城

作为福瑞礼盒的推动者，福州名庄酒业威士忌精品店致力于为当地消费者提供纯正苏格兰威士忌文化及品酒体验，是当地消费者与爱好者日常必不可少的威士忌分享与交流空间。福州名庄酒业总经理李世茹女士，作为福州地区苏格兰威士忌文化推广及传播先锋人物，深受中西文化交融影响。她热爱威士忌，也热爱茶文化，是一位慢生活方式的倡导者，对于威士忌与中国茶创新搭配有着独到见解。

　　

名庄酒业总经理李世茹女士活动现场接受媒体采访

　　

对于行业的深入洞悉，使李世茹女士深刻了解到高净值人群对珍稀、高收藏特质的需求，因此，本次"知己知味"武夷山福瑞茶酒文化之旅与福瑞礼盒大师新春茶酒臻选的推出，映射出苏格兰威士忌与中国茶文化的交流不断加深，引领高端品质生活方式热潮。

　　

与此同时，李世茹女士秉承不断进取，勇于创新的精神，结合福州本土文化与威士忌，提倡闽菜与威士忌相结合的前沿概念，令消费者感受到与众不同全新风味体验。李世茹女士表示，她将携手帝亚吉欧及瑞泉茶庄，在福州名庄酒业威士忌精品店，推出创新性的茶与威士忌品鉴体验活动，为广大消费者带来最全面的苏格兰威士忌及中国茶文化精髓。

　　

福瑞礼盒大师新春茶酒臻选――尊品 搭配闽菜

　　

愉悦品饮，享受醇韵，对于中国茶与苏格兰威士忌，品味的不止是风味的交融，更是从追求品质生活， 尊享至臻人生的体现。茶与威士忌，作为中西文化的标志性代表，两者的结合是对中英两国文化交流 的深入探索。茶酒搭配，在致敬了尊尼获加"永远向前"品牌精神的同时，也献礼了品牌创始人约 翰获加（John Walker）对于茶酒文化的延续与探索。茶与威士忌，亦如生活，历经时光沉淀，品味其中，自有甘来。