作为世界上一个经典而成熟的产区,波尔多拥有大大小小数以千计的酒庄。1855 Crus级的品质就不用说了,这些精品葡萄酒往往会引来人们的垂涎。然而酒虽美,价却高。对于我们这些普通的搬砖人来说,想知道它的味道似乎太奢侈了。其实波尔多不仅有级庄,还有很多品质出众,性价比高的Cru布尔乔亚。
在此之前,
我们先来了解下中级庄是什么?
中级庄是博尔多等级体系的一种取向,是相对于1855级庄而存在的。位于金字塔顶端的列表中的村庄的大多数持有者要么富有,要么昂贵。例如,拉菲和木桐背后有罗斯柴尔德家族,该家族掌握着欧洲经济的命脉。中间的村落缺乏这样坚实的基础,但占据波尔多核心的梅多克品质远高于普通AOC。
不像1855级的村庄一旦被选中就几乎不会改变,中级村庄的等级是不断变化的,数量不是固定的。波尔多有近8000家酒庄,但每年能被评为“中级名庄”的酒庄只有200家左右,仅占总数的2.5%。价格也是中级名村选择要考虑的因素之一。中级名庄大多亲民,走大众消费路线,是普通人了解波尔多的高性价比选择。
那么,有哪些品质优秀、性价比高的中级村可供选择呢?放心吧,想喝好酒就不用担心钱的问题。选这些酒就对了~
1、力关轩酒庄正牌干红
力关轩酒庄
丽冠轩酒庄是梅多克最受欢迎的中级庄园之一。它位于法国波尔多左岸的梅多克产区圣克里斯多丽。它被评为波尔多中级庄园,自1998年被葡萄酒大亨伯纳德马格雷兹(Bernard Magrez)接管以来,它生产了许多优秀的产品。丽冠轩拥有包括帕佩克莱门特酒庄在内的四大顶级酒庄,被誉为“第五大顶级”,潜力无限。
李璇酒庄是少数能以中等酒庄的价格喝到二等酒庄品质的代表。其真正的干红葡萄酒由60%的梅洛和40%的赤霞珠制成。带有黑浆果、蓝莓和黑巧克力的味道,酒体适中,单宁坚实,回味清新。这是一种美妙而结实的红酒。
2、西萨克城堡正牌干红
斯萨克酒庄
波尔多中产名庄Sziszak Castle位于波尔多上梅多克(Haut Medoc),其葡萄酒质量上乘。Sziszak城堡总共生产三种葡萄酒,真正的葡萄酒是酒庄最好的葡萄酒。这款真正的干红葡萄酒是1997年英国女王伊丽莎白二世和菲利普王子金婚晚宴的指定葡萄酒。它融合了经典的波尔多红葡萄品种,以赤霞珠为主。味道复杂,更抗老化,价格也很实惠。
3、宝莱酒庄正牌干红
宝华利酒庄
早在20世纪30年代,博拉酒庄就已经是中级名庄,是不折不扣的波尔多老牌中级名庄。
占地45公顷的庄园位于梅多克半岛的中心。“La Raze Beauvallet”意为“美丽的山谷”,意思是美丽的山谷。自20年前Sourice家族买下酒庄以来,已投资数百万欧元用于葡萄园和酒窖的改造。这款真正的干红葡萄酒散发出浓郁的黑浆果香气。该酒果香浓郁,口感厚实,富有层次感,储存量一般可达10年以上。
4、拉朗德奥龙酒庄正牌干红
拉兰德迪奥维翁城堡
拉兰德奥龙酒庄位于波尔多左岸,起源于15世纪,至今已有600年历史。它被列入2012年公布的Cru布尔乔亚排行榜,此后多次入选。拉兰德奥龙酒庄采用法国传统酿酒工艺,在橡木桶中陈酿,在酒庄装瓶,从而保证了拉兰德奥龙酒庄的完美品质。
这款真正的干红葡萄酒由50%梅洛和50%赤霞珠混合而成,带有黑莓和覆盆子的味道。单宁柔和,风味浓郁,适合搭配白肉、红肉、野鸟、蘑菇等食物。新手送礼或者喝酒都没有压力。
5、古兰酒庄正牌干红
库弗兰城堡
古兰酒庄位于法国波尔多的上梅多克地区,是波尔多大酒庄联盟的成员。古兰酒厂现任老板的祖父路易斯米艾尔赫于1924年买下了古兰酒厂。当时,米艾赫家族以葡萄酒代理业务闻名。酿酒厂位于加隆河的河口三角洲,这为它提供了非常有利的气候。酒庄还有一个现代化的酒窖,储存了大量的陈年老酒。
其真正的干红葡萄酒葡萄来自平均树龄约50年的老葡萄藤。在酿造过程中,葡萄酒将在温控不锈钢罐中发酵,并在新桶比25%的法国橡木桶中成熟。葡萄酒散发出黑莓、黑醋栗、覆盆子等水果香气,并混合有甘草等香料。口感丰富,单宁细腻,回味持久,陈年潜力好。
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