品酒笔记
蒙特雷皮尔拉特埃西诺红酒呈深宝石红色，有紫色光影。葡萄酒能闻到黑醋栗和薄荷叶的香气，甜甜的香草，以及逐渐加强的樱桃和李子的混合香气。酒体饱满，单宁柔和平衡，非常有个性，令人印象深刻。最佳饮用温度为18至20。
品质特别提示
Pieralisi Pierrat，在意大利也被称为Esino红葡萄酒，是马尔凯大区新加入的DOC级葡萄酒。这是蒙地夏沃酒庄的酿酒师专门为来访的朋友酿造的特殊藏酒(酒标上有送给朋友的字样)，年产量只有4000瓶。
Pieralisi Pierrat esino产于意大利马尔凯地区的蒙特梭利酒庄。这款酒由意大利本土葡萄品种圣乔维斯和国际葡萄品种梅洛混合而成。是蒙地夏沃酒庄的酿酒师专门酿造的特殊藏酒(酒标上有送给朋友的字样)，年产量只有4000瓶。皮尔拉特埃西诺的红酒呈深宝石红色，有黑醋栗和薄荷叶尖的香气，还有逐渐加强的樱桃和李子的混合香气。酒体饱满，单宁柔和平衡。
葡萄品种：60%圣乔维斯，40%梅洛
梅洛（Merlot）
梅洛的果实又大又深。它起源于法国波尔多，现在世界各地广泛种植。因其风味浓郁、酸度低、单宁柔和、口感柔和，常被用来平衡高单宁和高酸度的葡萄品种，以配制风味独特的葡萄酒。赤霞珠，国际品种，在葡萄品种中被称为亚当和夏娃，是葡萄酒勾兑中常见的组合。
梅洛在意大利也有着显赫的地位。一方面，该品种不仅常用于与当地葡萄品种Sangiovese进行勾兑，也是以牺牲等级为代价在国际市场上逐渐流行的超级托斯卡纳系列的主要成分。另一方面，美乐酿造的葡萄酒醇厚柔和，也是非常受欢迎的单一品种葡萄酒。
圣乔维斯(Sangiovese)
圣约维斯果皮薄，成熟期长。这是意大利种植最广泛的本土红葡萄品种。一旦远离故土，往往会水土不服，所以很少在意大利以外种植。Sangiovese在当地被称为朱庇特之血，朱庇特在罗马神话中是宙斯，所以Sangiovese在意大利的意思是“宙斯之血”。
圣约瑟夫红酒是典型的意大利之子。它的香料味有肉桂、黑胡椒、黑樱桃的味道，还有清新饱满的土香味。圣约维斯也是超级托斯卡纳系列葡萄酒的主要葡萄品种，通常与波尔多品种赤霞珠、梅洛和品丽珠混合，在法国橡木桶中陈酿。生产的葡萄酒非常国际化，广受欢迎。
马尔凯大区（Marche）
马尔凯是意大利中部的一个大区，北接艾米利亚-罗马涅，马尔凯西北部的托斯卡纳，西接翁布里亚，南接阿布鲁佐和拉齐奥，东临亚得里亚海。地区首府是安科纳。该地区分为五个省：33，360安科纳、阿斯科利-皮切诺、费尔莫、塞拉塔(古皮切林的整个地区)和佩萨罗-乌尔比诺。
马尔凯地区的大部分——大约三分之二被亚平宁山脉占据，包括整个西部地区，剩下的主要是山脉延伸的丘陵地区，非常适合葡萄生长。在亚平宁山脉和亚得里亚海之间，那里的气候大部分时间都非常好，阳光充足，微风宜人。许多河流通过山丘流入海洋，起到调节气候的作用。海洋、丘陵和山脉形成的多样景色，不同环境和气候条件的存在，以及令人难以置信的数量
艺术与建筑杰作，使大区拥有别样的风采。因而被达芬奇说成是“一片比例协调的领土”，被歌德赞誉为“一处神奇的造物”。马尔凯大区的马切拉塔省是意大利皮鞋工业经济区域的典范。它不仅是意大利最集中的皮鞋皮具生产省份，也是欧洲最重要的皮鞋皮具制造区域，每年的皮鞋产量为2亿双，占整个欧洲皮鞋总产量的40%，即该地区平均每年向每个欧洲人提供一双新鞋。所有意大利国际著名的皮鞋皮具品牌皆发源于此，以质量著称于世。
马尔凯地区的文化艺术遗产同样极为丰富。马尔凯地区的文化中心是乌尔比诺（是被称为“文艺复兴三杰”之一的意大利著名美术家和建筑家拉斐尔圣其奥的故乡）， 其乌尔比诺历史中心被教科文组织宣布为世界文化遗产，城里有很多博物馆和教堂：在公爵宫(Palazzo Ducale)里有意大利最重要的博物馆之一马尔凯国家美术馆 (Galleria Nazionale delle Marche) ，可以欣赏到诸如提香韦切利奥、皮埃罗德拉弗朗切斯卡和保罗乌切利等伟大画家的杰作。
乌尔比诺
蒙特赛酒庄（MONTE SCHIAVO）
蒙特赛酒庄位于意大利中部马尔凯大区（Marche）的Maiolati Spontini区域，在安科纳市（Ancona）附近，是种植传统的葡萄品种Verdicchio dei Castelli di Jesi的中心地带。蒙特赛酒庄的葡萄园都位于阳光充足的、西南方向的向阳小山坡上。葡萄园的总面积为115公顷，土壤类型多样，尤其适合种植当地DOC级别的葡萄品种。
特赛酒庄时刻不忘运用自身极其丰富宝贵的历史遗产来弘扬葡萄酒文化，一直不懈追求产品的卓越品质，使所有产品均达到最高酿制标准和卫生标准，凭此在市场上奠定了扎实的地位。
享用一瓶蒙特赛酒庄的葡萄酒，绝对是一次丰富多彩又意味深长的体验：你的感官会一下子苏醒过来，看见一个清新的、充满了葡萄和美酒的世界，一串串晶莹的葡萄圆润饱满，被灿烂的阳光照得透亮，充满着泥土的气息；一杯杯醇香的美酒，闪烁着斑斓的色彩，散发着醉人的芳香。让你深深品味到其酿制之精湛，品质之上乘，感受到其中蕴含着的意大利的悠久历史、丰富文化和传统价值，令人为之陶醉，流连忘返。
