随着经济全球化，外来文化开始涌入中国。日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒.越来越多的外国葡萄酒走向中国人的餐桌。
那么白酒与洋酒，中国人究竟更适合喝哪种呢？
最新科学研究表明：中国人的体质更适合喝白酒。
为何中国人的体质更适合喝白酒？
1西方人体质偏热，中国人体质偏寒
据统计，即使在冬天，美国冰淇淋供应商的利润也只比夏天低不到30%。换句话说，美国人一年到头都吃很多冷食。
中医认为，西方人体质偏热，中国人体质偏寒。西方人冬天吃冷饮，是平衡阴阳的一种方式；对于中国人来说，吃大量的寒性食物会使身体的阴性超重，从而导致脾胃虚寒；温热的食物能有效提高体温，增强免疫力，使血液运行顺畅。
中国人的体质与欧美人不同，这与中西饮食结构的差异不无关系。
欧美人从小摄入牛肉和牛奶，高蛋白营养摄入远大于中国人。阳气充足，有更多的热量来驱寒，所以他们不太害怕寒邪的入侵。而中国有几千年的农耕文明，人们多吃谷类和蔬菜，热量少，阳气弱。导致现在的中国人，无论大江南北，大多体虚怕冷。
2红酒与白酒，哪个更适合中国人的体质
近年来，红酒以其优良的品质和浪漫的情调受到一些中国人的喜爱。但红酒来自西方，它的起源与西方人火热的体质密切相关。红酒是用自己的酵素发酵的，原料是葡萄果肉，是凉的。就像吃冷饮一样，在西方喝红酒也是一种平衡阴阳的方法。
白酒产于中国，其原料为杂食谷物，即种子。有生命力，必须加酒曲发酵。它提取五谷精华，性温。另外，用五谷滋养六脏是天然的，更适合中国人的体质。
3白酒辛温，对中国人的寒性体质最有益
2012年，根据医学统计，中国有2.6亿慢性病患者。脑血管病、恶性肿瘤、肺病、心脏病、高血压、糖尿病、肝病等十大慢性病占十大致死性疾病的85%。作为人类健康面临的最大挑战之一，慢性病在中国的发病率正在快速上升，并且呈现年轻化趋势。
根据中医的分析，各种慢性病，包括肿瘤、心血管疾病、糖尿病的主要病因是大多数中国人的虚寒体质。虚寒体质导致阴的形成，成为肿瘤，因为虚寒体质的本质是阳气内虚，阳气不足导致阴邪，所以是客的错。久而久之，邪气层层压入三阴层次，慢慢转化为各种慢性病。食疗是提高体质的重要方法。从这方面来说，白酒辛温，最有利于中国人的寒性体质。
白酒性温，麻辣烫，能散寒。这一点早在古人就已经清楚地知道了。现代科学也表明，白酒中含有大量的热量，喝下去后会很快被人体吸收。一般来说，每1毫升白酒能产生7千卡热量，那么喝100毫升酒精能产生700千卡热量。
中国男性体质下降，更适合喝白酒
01
人的体质上升，男人的体质下降。
2015年11月25日，国家体育总局公布《2014年国民体质监测公报》。中国国民体质各项指标均呈上升趋势，但成年男性体质达标率下降了0.1%。虽然数据下降不多，但这是自2010年以来，成年男性体质连续第二次下降。具体表现为虚胖、高脂、高血压、失眠等。当前，随着社会的急剧转型，中国男性面临着各种竞争压力，身心压力巨大！
02
中国白酒不仅能减肥，还能减压。
白酒具有行气活血的作用，促进血液循环，加速体内脂肪的燃烧，降低体内脂肪的含量
白酒还可以缓解神经肌肉紧张，缓解压力，帮助睡眠。饮用少量白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，人会放松对外界的警惕，身心处于放松状态。此外，白酒可以促进血液循环，因此人们感到身心放松。
尤其是睡前，适当饮用一些白酒，可以使大脑迅速进入深度睡眠状态，从而得到彻底的休息和放松，大大提高睡眠质量。
根据米兰大学另外两位博士的大量实验，适量饮用纯粮酿造的酱香型白酒，可以提高大脑记忆力和学习能力。对于每天忙于公务的中国男人来说，这真的是太牛逼了！
03
中国人用白酒养生更科学。
从历史上看，中国人非常注重养生。在保健方面，白酒的保健作用远大于葡萄酒，而且更干净。
这是因为中国传统白酒是经过多菌种自然堆积和高温蒸馏酿造而成，产品中的风味物质是在固态蒸馏的过程中进行筛选和提纯的。葡萄酒是酿造葡萄酒，更多的风味物质来自葡萄原料和后期橡木桶陈酿。
数千年来，中国人关于“药酒同源”，在古今“药典”里都有大量详实的记载。 《礼记射义》载：“酒者，所以养老也，所以养病也”。《汉书食货志》载：“酒者，百药之长，天之美禄”。而李时珍《本草纲目谷部酒》把32种酒的药用价值，全部详实的记录下来。
现代科学研究表明，白酒生物活性成分之多是世界酒类之最，达到了近1500种。而针对中国人的体质，白酒的养生功效包括以下几个方面：
1开胃消食，增进食欲在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，从而使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这无形中增进机体对营养成分的摄取，对身体健康有一定的好处。
2清理血管、预防心血管病通过对白酒的相关研究发现，酗酒者、少量饮酒者和不饮酒者的血压水平各不相同。其中以酗酒者血压最高，少量饮酒者血压最低，而不饮酒者的血压则介于二者之间。这表明少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，进而有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，起到预防心血管病的作用。
3抗病毒、抗氧化、抗癌症白酒研究专家徐岩教授在《科学认识中国白酒中的生物活性成分》的研究报告中，证明中国传统白酒富含的健康因子含量最高，远远超出葡萄酒！
白酒中含有54种萜烯类化合物，总量在3400～3600 μg/L，而葡萄酒中萜烯类化合物的总含量小于1000 μg/L。萜烯类化合物是我国传统白酒研究中最新发现的一类化合物。据研究，其广泛存在于植物中，中药材中含有大量的萜烯类化合物。而国外已有相关文献报道，这类化合物具有抗癌症、抗病毒、以及抗氧化等活性功效。这个科研成果震惊了国内外酒界！
4强身健体，延年益寿白酒中含有氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收，特别是酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有抗氧化的功能。经常适量饮用白酒，具有强身健体、减少疾病、预防衰老、益寿延年的效果。
作为中国人，当然要喝中国的白酒！这不仅缘于历史的习俗、情感的熏陶，更是健康养生、品质生活的理性需求！
舒邦倡导大家健康饮酒，饮健康美酒。对于中国人的体质而言，酒前三粒舒邦，更有益于身体健康。
