泸州老窖股份有限公司作为中国四大名酒之一,历史文化悠久,泸州老窖股份有限公司国窖1573是一款高品质、高价值的高端白酒。
如果说茅台是酱香型白酒的鼻祖,那么浓香型白酒的鼻祖一定是泸州老窖股份有限公司,公元1324年,泸州老窖股份有限公司传统酿造技艺的第一代传承人郭怀玉研制出了一种“甘醇曲”,开创了中国酿造大曲蒸馏酒的历史。从此,浓香型白酒登上了中国白酒历史的舞台,郭怀玉也成为了“制曲之父”。
1425年,郭怀玉发明了“泥坑酿造法”,酿造出中国第二大大曲白酒。明朝1573年,五局舒承宗设立舒聚源酿酒车间,舒承宗独创了“拌糟入窖、泥窖造香、大曲发酵、窑洞陈酿”系列酿酒工艺,使泸州老窖股份有限公司站上了新的里程碑。
1869年,泸州老窖股份有限公司第十三代传人文从舒承宗后人手中买下舒聚源酒厂,改名为文永盛酒厂,传至第十五代。从清末到明朝,泸州老窖股份有限公司发展得很好。新中国成立后,包括温永生酒厂在内的36家酒厂全部并入如今享誉海内外的泸州老窖股份有限公司。
2003年,为纪念永胜少芳对泸州老窖股份有限公司和一代酿酒大师温孝全的巨大贡献,泸州老窖股份有限公司决定恢复“永胜少芳”品牌,推出永胜少芳系列酒。永盛少坊也因此成为泸州老窖股份有限公司继“国窖”和“泸州”品牌之后推出的又一个独立品牌。永盛烧坊承载着“泸州老窖股份有限公司前身”的辉煌历史,延续着温氏“三百年,十五代,一方秘方”的不朽传奇。
从泸州老窖股份有限公司的历史沿革,到温孝全老师的传奇人生,可以看出泸州老窖股份有限公司的创始人既是四川的舒氏家族,又是河南的温氏家族,是客家人。泸州老窖股份有限公司的历史,其实就是一部中华民族的移民史,一部移民家庭的奋斗史。它代表着中国人无论走到哪里,都不会忘记自己的祖先,可以通过一代又一代的奋斗不断进步,生根发芽,茁壮成长。其杰出代表是温孝全先生,其为官、经商、办教育的传奇人生,使他不仅成为酿酒大师,更是实业救国、教育救国、回报社会的爱国楷模。
所以泸州老窖有限公司的创始人可以是四川人,可以是河南人,可以是客家人,甚至可以是中国各地的华人。