丨买酒要注意渠道！丨
最近，大多数白酒价格上涨，
上至几千美元，下至十几美元，
引起不少酒友感叹，“扎心啊，老铁！”
那么十块钱的酒和千元的酒有什么区别呢？
今天，萧声将向你解释。
10块钱的酒和1000块钱的酒就差在这了！
对于一个只会喝酒的人来说，他可能觉得十几元和几千元的酒没什么区别，也可能觉得几千元的酒价格太高了。其实，如果你仔细算过这笔账，你会喝得放心，喝得舒心！
成本
第一个成本，原料成本
1.配制酒：由食用酒精经常规勾兑工艺勾兑而成。食用酒精的原料有很多，如干土豆、玉米、糖蜜、秸秆等，都可以发酵蒸馏。这叫液体酿造，优点是可控、清洁、高效、低成本。
2.酿造型白酒：即纯粮固态酿酒。它的原料标准很高，必须是高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包括土豆和果蔬)。要求颗粒均匀、饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。粮食的出酒率在40%-45%左右，大米和高粱的价格众所周知。转换后，第二种生产方式的原材料成本约为第一种方式的两倍或更多。
3.固液结合：吸收固态白酒的浓郁口感和液态白酒的纯正，扬长避短。
第二个成本，劳作成本
液态酿酒相对简单：蒸酒——除杂——复蒸——增香……有些酒厂直接采购食用酒精，进一步简化了酿酒的步骤。中间的硬件成本、时间成本、人力成本都比较小。
固态酿造，生产工艺简单复杂：从原料处理-泡粮-初蒸-复蒸-摊晾-发酵-蒸馏到勾兑、储存、酿酒，中间的硬件成本、人工成本都很高，酒厂的酿造规则不一样，所以成本也不一样。甚至很多酒厂在酿造过程中需要返砂和反复蒸馏。
第三个成本――时间成本
好酒需要陈酿。新出的新酒是辣的，不是软的，只能算是半成品。一般需要存放一段时间，让其自然陈酿，使酒体柔和适口，醇香四溢，口感协调。
陈酿的方法一般是将生产出来的新酒放在陶器、瓷器等有轻微透气性的容器中，容器会随着自然界温度、湿度的变化而变化，而不是人工调节。
时间的消耗本身就是非常高的硬成本，酱香型白酒每年只能生产一季；每年生产的酒在勾兑前都要密封存放三年以上，勾兑后还要存放一年以上才能出厂，包括投料、发酵、烘烤的时间，酒龄至少五年。
随着时间的推移，酒会蒸发。且不说酒器本身的成本，还有渗漏破损的风险。综合来看，成本高得吓人。
品牌
白酒的品牌值得花钱买吗？白酒行业的品牌形成不同于服装行业、电器行业等很多行业。大部分的品牌在于商业而不是工厂。白酒的品牌正好相反。
独特的地域环境
在白酒的酿造过程中，五大要素尤为重要――水、土、气、气、生。
酿造好的白酒，必须要有好的风水之地，也就是今天白酒的“产地”。俗话说“没有茅台镇，就生产不出茅台酒。”
不可复制的窖池
好酒必须在好的酒窖里酿造，但酒窖需要“培育”和“保护”。一位业内资深技术专家表示，浓香型白酒的窖龄通常需要25年左右才能出比较好的白酒，酱香型白酒的窖龄要求也很高。现在能用的好酒窖越来越少了。
所以浓香型白酒的年份是按窖龄计算的，而酱香型白酒是按基酒贮存时间计算的。
除了以上几点，酿造工艺、产地、品牌背书也会增加白酒的品牌价值。
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近日，浙江省余姚市场监管局泗门分局根据消费者举报，查获一起无证销售假冒贵州茅台酒大案，总案值近14万元。
汾酒加盟渠道,几种汾酒的批发价格4.jpg">未获许可高价售卖
据了解，经销者朱某系绍兴市柯桥区人，因工作关系与余姚市泗门镇消费者魏某相识，而魏某经常消费高档白酒。
朱某向魏某称其表弟朋友有茅台酒的经销配额和货源渠道。
尔后，朱某在未办理营业执照及食品经营许可证的情况下，于今年5月和6月，先后两次通过上门送货或物流方式，以1500元/瓶的价格向消费者魏某及其朋友廖某推销了53度贵州茅台酒5箱(每箱6瓶)，金额45000元。
发现售假遂举报
最近，魏某和其朋友詹某又分别以1550元/瓶和1600元/瓶的价格向朱某购买了6箱、4箱53度贵州茅台酒，金额94200元。
朱某送货上门后，魏某和其朋友詹某查看了茅台酒包装和标识，对该茅台酒真伪有异议，就与朱某当面对质，并引发了纠纷。遂向余姚市市场监管局泗门分局举报。
余姚市市场监管局泗门分局执法人员赶赴现场进行检查，最后经贵州茅台酒股份有限公司鉴定，这批茅台酒为假冒“贵州茅台”注册商标的侵权产品，当事人朱某的行为已涉嫌商标侵权。
再次提醒各位，购买好酒一定要注意渠道！
