2021年,白酒销量第一无疑是茅台,第二是五粮液,地位非常稳固。但是从第三名来看,还是挺接近的。给大家一张图,会更清晰。
许多行业领袖预测,2022年白酒行业的排名可能会有一些竞争。大家认为2022年度洋河还会蝉联白酒第三的位置吗?
要说洋河现在的地位也是比较尴尬的,内忧外患。省内市场几乎被今世缘,占领,而省外的汾酒和泸州老窖随时可能超过它。
而且江苏很多饮酒者喝洋河的比例在逐渐降低。不过洋河是买酒送礼的不二之选,因为在省内的口碑毋庸置疑。
为什么酒桌上的白酒开始变其他白酒了?不外乎这2点的原因.
第一,海之蓝的价格属于低端白酒,一般人买得起。但是这款白酒的评价比较差,省内这个价位的白酒替代品很多。
其次,梦之蓝和天蓝的白酒价格偏高,尤其是天蓝的白酒,品质当然是上乘的。但是真的很贵。属于“买者不喝,喝者不买”的行列。这两个系列也是用来送礼的。
江苏的酒友一般喝什么酒?经过多次调查发现,这五个品牌的白酒在当地都很受欢迎。你喝过吗?据说外国人很少喝这五种白酒。
1.今世缘
现在世元的白酒一般都是10年,15年的。国源也很受欢迎。单开不算多,双开和四分之一开销量都挺好的。
世元不是一个突然出现的品牌。其前身是“3沟”之一's高沟酒,“光瓶起家”,90年代后逐渐转型,增加中档和高端产品。
在江苏口碑很好,在婚宴和商务.广泛使用,酒香类似洋河,绵软绵软,酒体不刺激。
2.双沟酒
你对双沟酒了解多少?1963年第二次全国鉴定会是哪一届?它被评为优质名酒。
在1979年的第三次品酒会上,53支双沟大曲和39支双沟特酒双双被评为国家优质酒。还有很多其他奖项,就不一一介绍了。
双沟酒的香气表现整体上以窖香、糟香、粮香的复合香气为主调,入口稍酸后迅速转甜,其次是窖香和糟香。尾段闭合整齐,咽下后有淡淡的回香,舒服又香甜。
3.汤沟酒
“南国汤沟酒,开坛十里香”是汤沟酒巅峰时期的美称。但在白酒行业高速发展时期,汤沟酒未能搭上时代的快车,导致其市场份额迅速被洋河等酒厂侵吞。虽然一直变化很快,但那时候已经不出名了。
虽然名字不明显,但质量还是有的。虽然一度停产,但汤沟酒一直没有放弃对品质的追求,酒体清澈纯净。
倒酒后,淡淡的花香、蜜香在鼻尖徘徊,进入口感浑厚丰满.略带甜味,伴有轻微的麻木。尾段有点酸,流涎感强。整体表现还是很不错的。
4.木台厚道酒
这是酱香酒。现在酱香酒一热,到处都有人喝酱香酒。该品牌酱香酒产于贵州省茅台镇,这里是酱香酒之都,也是酱香酒的核心产区。
酿造的主要负责人是冯小宁,而不仅仅是贵州的茅台八仙之一还是国家级的品酒师。采用酿造
制工艺是坤沙大曲工艺,和茅台的工艺比较相似,主要是得益于冯老师在茅台厂深研20余年的结果。原料上也是精益求精,精选当地有“小红缨”之称的优质高粱,优质的小麦和赤水河的河水。遵循“12987”传统工艺。
酒质优秀,香气馥郁,有酱香和一丝玉兰的香气以及熟水果的清香,酒体比较醇厚细腻,入口和下喉非常香润顺滑,中后段能品出酸感和焦糊香,整体变现圆满舒适。
5. 分金亭
分金亭的假酒是比较多的,大家在买的时候要多注意分辨。分金亭最火的时候应该是在90年代中后期,主要是低端产品在发力。凭借酒质和情怀,迷倒了一众中年男子。
在94年和97年的时候连续3年在江苏销量第一。渗透到了各个地方,村头的小卖铺它的身影也很常见。当初在江苏有点老村长如今的架势了。
现在的话虽然不显了,但是在江苏地区其酒粉还是比较庞大的,目前的销量还是在稳定输出。
江苏除了这些还有哪些好酒没有写到呢?文中的这些酒大家都喝过吗?大家觉得怎么样?