茅台酒,产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉族的特色酒,是与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的三大蒸馏酒之一。自1915年以来,贵州茅台共获得15项国际金奖,连续5次获得中国国家名酒称号。它也被称为遵义董酒,是贵州省仅有的两种国家名酒,大曲酱香型白酒的鼻祖,被誉为“国酒”,是中国最高端的白酒之一。
五粮液是五粮液集团有限公司的简称,于1997年8月19日在四川省宜宾市成立。主要生产大曲浓香型白酒。五粮液是中国最著名的白酒之一,也是中国驰名商标。五粮液酒的故乡是四川省宜宾市,享有“名酒之乡”的美誉。五粮液酒的前身是“荔枝青”,是皇家杂粮酒。它是由晚清著名学者杨慧泉命名的。以前,老百姓称之为“杂粮酒”,文人称之为“瑶紫雪曲”。
剑南春是中国传统名酒,产于四川绵竹。绵竹因为在唐代属于建南路,所以被称为‘剑南春’。四川绵竹市被称为‘酒乡’,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐朝就有名酒——‘剑南烧泉’出产。据说李白在这里卖了皮袄买酒喝了,留下了‘金貂如何解’和‘貂如何解,酒如何赎’的佳话。北宋苏轼称赞此蜜酒‘三日开瓮’,‘甘露微浊,醍醐灌顶’,其酒诱人。
泸州老窖股份有限公司是中国四大老牌名酒之一,“浓香鼻祖,白酒大师”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。其1573国宝窖池群于1996年成为行业内第一批全国重点文物保护单位,其传统酿造技艺于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录,在国际上被称为‘双国宝单位’。其产品国窖1573被誉为‘活文物酿造’和‘中国白酒鉴赏标准级酒’。
西凤酒是陕西凤翔县的特产,是中国国家地理的标志性产品。西凤酒,古称秦酒、柳林酒,是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇出产的地方传统白酒,是凤酒之乡。它是中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋。距今已有3000多年的历史,其中不乏苏轼咏酒等典故。西凤酒无色清透,醇香馥郁,清而不淡,浓而不艳,集清香和香气的优点于一身。以“醇厚淡雅、甘甜爽口、口感和谐、干净长尾”、“无头无喉、回味宜人”的独特风格而闻名。
汾酒是中国传统名酒,是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,故又称‘杏花村酒’。历史上,汾酒有过三次辉煌。汾酒有400多年的悠久历史。1500年前的南北朝时期,汾酒作为北齐的御用酒,受到武成帝的推崇,被载入《二十四史》,使汾酒一举成名。被誉为最早的国酒,国之瑰宝,是中国古代劳动人民智慧的结晶和劳动成果。
顾靖酒厂是亳州的传统名酒。大曲浓香型白酒产于安徽亳州,是亳州的特产,被誉为“酒中牡丹”,是中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上有着非常悠久的历史。它的起源始于建安元年(196年),曹操将家乡亳州产的“九运春酒”及其酿造方法献给汉武帝刘勰。它以“色清如晶,香纯如兰,甜如蜜”的独特风格赢得了国内外的一致好评
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国八大名酒之一。1957年,董酒厂和茅台酒厂一样,从解放前的小作坊办起了企业。其酿造的酒在第二届、第三届、第四届、第五届全国评酒会上四次荣获‘中国名酒’称号,并荣获国家金奖。其生产技术和配方在当今世界独一无二,在蒸馏酒行业独一无二,被国家主管部门永久列为‘国家机密’。2008年8月,“东乡”酒被国家主管部门正式认定。
地方标准,而董酒则是国内"董香型"白酒的典型代表。洋河大曲已有三百多年历史,产于江苏省泗阳县洋河镇,因地故名。洋河镇是一个古老的集镇,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。 洋河大曲古语云:“水为酒之血,曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省泗阳县,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞。又称“国公酒”。
郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以"酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长"的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。
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