葡萄酒是世界上六种最有营养的饮料之一。也是北欧和西欧人最喜爱的饮品,成为欧美饮食文化的重要内涵之一。在酒的世界里,有很多学问和知识。
这里有一个更专业的问题,就是原装进口酒和原瓶进口酒的区别。虽然只有一字之差,但差别真的是巨大的。
1“原瓶”进口葡萄酒
真正的“原瓶进口”葡萄酒是指一瓶葡萄酒在原产国种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、装瓶、贴标、内外包装。言下之意,进口酒的原瓶都是进口的,连外包装都是。
2“原装”进口葡萄酒
“原瓶”进口其实和“原瓶”进口是一个意思,就是直接从国外酒庄装瓶,然后进口到中国。只不过真正的进口商特意加了“原”字来区分那些罐装酒,通常和“原瓶”一起使用。这就是所谓的“原瓶原装”进口葡萄酒,指的是没有经过任何篡改,完全来自国外的葡萄酒。
3“原酒”进口葡萄酒
一些国内进口商将散装葡萄酒用大桶或袋子包装,进口运输到国内,然后加工灌装。酒瓶在中国生产,灌装后在中国贴酒标。这些酒俗称“罐装”酒,但这些进口商为了悦耳,故意称之为“原酒”,以起到进口酒“原瓶”的作用,让消费者误以为是从原瓶进口的。
4“原桶”进口葡萄酒
原桶进口酒其实和原酒进口酒差不多,就是桶装进口酒运到中国灌装。那为什么一提到灌酒,人就变得苍白?
因为一些不法分子进口劣质酒,在灌装时为了达到一定的口感和香气,在酒液中加入一些香料和添加剂,把灌装酒的形象破坏得体无完肤。所以有些商家用“原桶”、“原酒”代替灌装。
5如何区分“原瓶”和“原桶酒”的进口?
(1)看报关单
任何合法进口的葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单。我们去实体店买进口酒,可以要求商家出示相关证明。
“原瓶”进口葡萄酒的报关单一般会注明“重量”和进口瓶数。
(2)看中文背面标签。
按照我国《食品安全法》的规定,进口葡萄酒应该在市场上销售。除了酒瓶正面贴有进口国家字样的原装标签外,酒瓶背面还应贴有正式的中文标签。
没有中文标签的酒可能是走私的,也可能是进口商没有贴。无法判断是“原瓶”还是“原桶酒”。如果中文背面标签标明灌装地,这种酒是“原桶酒”的概率比较高,因为“原瓶原装”一般不会标明灌装地。
随着现代科技的发展,造假水平如火如荼,而消费者对进口葡萄酒的了解有限。有的时候,如果只靠酒瓶观察是不是进口酒,难免被抓到。最好的办法是通过正规品牌店购买。
想更多了解葡萄酒的朋友可以关注我,或者一起私下交流探讨。