在河南,茅台不是最好的白酒。这三种“宝”酒是当地人的心头好。河南地处中原腹地,是中华文化的重要发祥地之一,也是中国著名的白酒大省。最熟悉的就是杜康酒了。除此之外,还有宝丰、宋河等优质产品。这些白酒曾经是中国非常受欢迎的品牌,但现在已经走下坡路了。现在他们在全国都不能说出名了。
现在的年轻人可能不知道,但是老一辈的人一定听过河南白酒的这些广告,比如“东西南北,好酒在章贡”“天下好酒多,宝丰酒好喝”。这两个经典广告是关于河南名酒“张公酒”和“宝丰酒”的(我个人记得张公酒是最有名的广告,当时几乎每天都能在电视上看到)。
河南的好酒虽然很多,但最知名的还是“杜康”,这可能和它前两年的官司有关。毕竟忙了好几年了,只要有什么情况,各大媒体都会报道,还有一个就是人家广告营销做得不错。
当然,自身素质也是受欢迎的主要因素。虽然远非国内一线品牌,但饮品的酿造工艺和品质绝对处于行业内的较高水平。
其实河南有很多好酒,但大多知名度不高(指全国),就是河南本地人比较喜欢。在河南省之外,只有六七十年代的老年人知道他们,年轻人可能连他们的名字都不知道。造成现状的原因一部分是白酒种类太多,另一部分是酒厂本身的问题。
那么除了杜康酒,河南还有哪些高品质的白酒受欢迎呢?在河南,茅台和五粮液并不是顶级流,这三大“宝”酒才是当地人的心头好。
仰韶酒
2008年获得国家质检总局批准,成为国家地理标志产品。
仰韶酒早些年非常有名,很多人用这种酒作为礼物和款待。虽然近年来它的口碑和销量都有所下滑,但河南本地人还是很看好这款酒。有人说这酒好喝,但在我看来,大多数人的意见都不能否认这酒的产品质量。
赊店老酒
这酒在河南挺有名气的,也算是中华老字号了。早些年,一打开电视,就能看到这款酒的广告,最让人难忘的是“赊的老酒永存”的广告。
以前赊店的老酒不仅河南有名,南方一些地区也有卖,口碑很好。但是现在南方真的很难找到这种酒了!这款酒目前卖的最好的是“元青花赊”,不过也是在本地,网上或者外省买的人不多!
张弓酒
因为陕西和河南是邻居,而且两省饮食文化非常接近,所以河南的白酒几乎都能在陕西买到,陕西的白酒也很受河南人的欢迎。
张弓酒以前在河南、陕西很有名,电视上的广告天天放,大大小小的店铺里基本都能看到这种酒的影子。
但现在回想起来,陕西连自己的名酒西凤酒都不知道怎么卖,更别说外省的张公酒了。
之所以会这样,就像我们在文章开头已经说过的,一个是酒厂自身的问题,一个是现在白酒种类太多,这样消费者的选择会变得多样化。再加上外省优质白酒的流入,本地白酒的市场份额必然会被压缩。简单来说,现在很多河南人喝的白酒都是外省的。之所以这样,不仅仅是大家都想“早尝”,更重要的是这些白酒的品质和价格都符合当地消费者!
例如,在最近非常受欢迎的“国康1935”、“老白汾封坛15年”,这两种酒在河南的一些地方特别受欢迎。虽然没有茅台、五粮液等高端品牌名气大,但工艺和品质绝对是行业内最好的!
pg">国康1935是一个小众品牌,之所以能在短时间内爆火,靠的不是广告营销,而是过硬的产品质量。此酒采用大曲坤沙工艺,选用贵州产的优质糯红高粱,并辅以小麦、赤水河之水酿造而成。具有酒液微黄、酱香突出、入口醇厚等特点。
因为是用10年基酒勾调而成,所以此酒的陈香非常饱满,做一平价酱酒能有这样的品质属实非常厉害,虽说不能超越大牌,但媲美大部分中端产品还是一点问题都没有的!
老白汾封坛15是汾酒公司推出的中端产品,其品质和口碑都非常的不错,但销量方面也只有在山西、河南、陕西一带比较好,其余地方一般般,只有一些特别懂酒的消费者才会选购,因为这款酒比较适合用来存放(建议存放期2-5年)。
此酒清香纯正,入口绵甜顺滑,酒液透亮无杂质,因为是用15年基酒勾调而成,所以清香酒的陈香味还是很正的!
最后要说的就是,像张工、仰韶、赊店这样的地方名酒,品质方面真的很不错,但就是销量上不去,再就是知名度太低,而这种情况是需要酒厂想办法解决的!本文分享的内容就到这里,部分观点仅代表个人,并不能作为行业标准。