酒是日常生活中不可避免的东西。日常招待贵宾和酒局招待都得喝两杯。酒有很多种,红的、白的和啤酒。但是要数最具有价值的还得是白酒,酒能满足人的精神,是人与人之间的纽带,是通向社会的“通行证”。酒很值钱。
历史价值
白酒自古流传至今,无论是酿造工艺、储酒方法,还是酒文化的传承,各个方面都有着重要的意义。
酿造价值
白酒的酿造是最复杂、生产周期最长、香味最丰富的。这不仅仅是一种技术,更像是匠心和艺术,凝聚着人的技能和智慧。
品质价值
“中国名酒”这四个字是真正好的白酒的代名词,这四个字要求极高。并不是每一种白酒都能成为好酒,必须满足原料、生产工艺、产品口感等方面的高要求,才能称为“中国名酒”。
以上三种只是在白酒价值上比较少见,其他的还有很多很多。只是不同的人对白酒的看法不同。有人用来收藏,有人只用来品鉴,有人喜欢酱香型,有人喜欢清香型,有人喜欢浓香型,而但是即使喜欢的白酒品类不一样,酒友们也都有一个共同点,那就是,他们都喜欢品质好,价格亲民。比如以下四款白酒,在我经常喝白酒的朋友中很受欢迎。
第一款 绵柔尖庄
这种酒是五粮液酒厂生产的。是五粮液的核心系列之一,对五粮液的知名度,即使是外行人,也应该非常清楚。在酿造工艺和技术上紧跟五粮液。这种酒是浓香型白酒。所用原料为水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,纯粮酿造。将传统酿造工艺与现代科技相结合,酿造出窖香浓郁、香甜醇厚、入口清爽干净、回味悠长的特点。绵柔尖庄的价格并不贵,但因为太低调,知道这款酒的人并不多,其普通的包装让很多对白酒“高大上”有要求的人望而却步。
第二款 汉董大师
董大师产于茅台的故乡贵州,此酒的酿造者是的亲传弟子,有茅台名誉厂长之称的董先生。这款酒用的原料是贵州当地的一种小杂粮“红樱桃高粱”。这种高粱颗粒小,颜色红,种皮厚,抗沙,淀粉极好。韩栋大师采用了“酱香酒酿造技术”,这是一种纯粮酿造的酱香酒。口感酱香浓郁,醇厚,醇厚,绵长。在众多酱香型酒当中,精致书礼盒,外包装上有曾的签名,比较亲民,也是身边朋友比较喜欢的酒。
汉董大师算是一个典型的代表。包装很高档,
这款来自具有很高的品饮价值,的酒因为不太擅长宣传,在市场上很难见到,但其实这款来自金品沱牌的酒是毋庸置疑的好酒。在第三款 金品沱牌酒,它拥有纯正的酒体,浓郁的酒窖香味,口感柔和细腻,回味悠长。不比大牌酒差。这款酒的包装并不高档,只能说一般都是在光瓶外面贴标签,真的很普通。不过它的品质不错,喝过的专家都是公认的。
金品沱牌产自四川,是川酒“六朵金花”之一,
黄盖汾酒是山西汾酒的“嫡系酒”。这款酒精选6种优质的粮食酿造,采用古法工艺发酵,是国标优级酒,汾酒在陕西有很高的地位,黄盖汾酒也受到大众的青睐。此酒主要原料为水、大麦、高粱、豌豆,采用固态纯粮酿造。这是一种清香的酒,味道清新淡雅。香味虽不如浓香型白酒醇厚,但也别有一番风味。关键是价格很亲民。山西有这么一句广为流传的话,用来形容这种酒的价格。“太好喝了”。但是这款酒的包装也是很常见的轻瓶形象,已经让很多审美很高的饮酒者失望了。
白酒的价值不仅在于经济效益高,更在于满足消费者需求的能力。在品鉴的基础上,可以品出一款好酒,同时享受优惠的价格。况且包装精致又能满足心理要求,真正的好酒大家都喝得起。