又到年终了！除了关注年终奖的多少，还有一点值得关注。也就是春节期间你打算增肥多少斤？
年复一年，又到了“突破”新一年的时候了。
对于很多人来说，吃喝玩乐是春节的主旋律。春节胖三斤，四五天甚至六七天大吃一顿，是很多人过年的常规操作。
餐桌上，除了鸡鸭鹅猪牛羊鱼，少不了酒。酒精带给人类的快感，再加上春节假期不用担心影响第二天的工作，酒精必然成为餐桌上的常客。
作为一个粤语作家，今天我想说的是“春节胖几斤”的“杯中酒”。
生力，咁至系新鲜！
在香港附近，看着TVB长大的广东人记得一则广告上的啤酒！
“活力新鲜”是很多人的童年记忆。
对于很多广东人来说，聚会娱乐的第一反应就是说三个字：
啤酒男孩！(喝啤酒！)“我舍不得出去蒲辣，一杯啤酒！”好久没出去玩了。我们喝杯啤酒吧。“又到星期五了，收工吧！”(又到周五了。下班后去喝杯啤酒吧！)“唉！和一个女人吵架，今晚去啤酒屋！”唉，今晚和女朋友吵架。我们喝杯啤酒吧。)只有有酒的时候，啤酒永远是广东人的首选！只要有酒，啤酒永远是广东人的首选。)
这辈子喝多了几杯，广东人对啤酒情有独钟，更别说过年了！
记得N年前的除夕夜，看到父亲放在冰箱里的喜力啤酒，忍不住拿出来喝了几口，然后就发烧了，卧床三天！之后每年一家人聚在一起喝酒，这个“光荣事迹”就成了一家人必不可少的调料~
口感顺滑、醇厚、绵长，酒体丰满，酒香纯正适中，酒香纯正温和；从第一口到最后一口，同样均衡美观，没有喜力的酸苦；也有“啤酒之王”的美誉，口感纯正，爽口醇厚，喝一口百威，满口清香，等等。
很多老广说：喝多了啤酒，百威还是广东人的最爱！嗯，百威啤酒的质量最高，因为百威啤酒对你的朋友来说是最好的！
所以，在过年最休闲的时候，聚餐或者宵夜的时候来一瓶冰镇啤酒，是最幸福的事情！
啤酒让一般不怎么喝酒的南方人，优雅中带着豪迈~
红酒加雪碧，你试过未？红酒和雪碧，在广东，你的记忆里没有这个东西，所以估计你都被怀疑在外星球长大了！
虽然这几年这种搭配被很多人认为是low的表现，是不懂喝酒的人才会的方式！但那又怎样？红酒配雪碧对我们来说还是不可磨灭的珍贵记忆~
而且，换个角度想想，也算是鸡尾酒的一种形式吧。就像西班牙国酒桑格利亚汽酒一样，能让更多人感受到酒精的快感。这难道不是喝酒最大的乐趣吗？
如果说洋酒高度的天然特性阻碍了很多人的尝试，那么红酒的果香和诱人的酒体则是广东人第一次接触酒精的必然选择。
在春节，无论什么方式，我们都以一杯红酒结束，我们都在享受红酒带来的乐趣，全心全意地享受聚会带来的快乐！
人头马一开，好事自然来洋酒，对老广来说，更多的是指白兰地。
近年来，威士忌的发展势头很猛，但老大哥永远是你的老大哥。在许多广东人的餐桌上，白兰地永远是洋酒最可靠的选择。
多少年来的经典广告语“雷米马丁一开，好事自然来！”使用最简单的
单粗暴的方式勾勒出衣香鬓影冠盖如云的浮华中觥筹交错的画面，从电视里说到餐桌上，用这样一句最朴最拙的大白话，代表了我们春节时对来年美好的祝福！
喝人头马的时候，如果喜欢原汁原味的干邑白兰地味道，老广们会直接进行纯饮，就是不在酒液里兑入任何饮品，在酒液进入口腔的那一刹那，去体会齿颊生香的感觉。
如果不喜欢太刺激的酒味，我们会在其中加入纯净水或者冰块，让它的酒精浓度变得更低一些，但是切记千万不要在加了水之后再加入冰块，如此会把人头马Vsop的酒味变的很淡，这对酒品的口感会产生严重影响。
我还有一个隐藏酒单！就是把人头马当做调配鸡尾酒的基酒来使用，可以使它的口感更富于变化：选择一份40ml人头马Vsop，加入二十的柠檬汁，再兑入十小杯的苹果汁。如此会让调和后的鸡尾酒不仅有着人头马Vsop的醇厚酒香，更有着酸甜的清爽口感哦。
在春节白兰地里，最有名的品牌可就是Remy Martin（人头马），Hennessy（轩尼诗），Martell（马爹利）了，堪称白兰地三贱客，实在是醇厚甜口芳香肆溢，醉人于无形啊！
其实，过年的时候，注重养生的广东人除了爱喝啤酒、红酒、白酒之外，还喜欢黄酒和药酒。
不知道你的家乡，过年的时候会喝什么酒呢？
李白曾经说过：将进酒，杯莫停！猪年即将来临，希望大家尽情喝酒之余，记得和我们分享一下你喝的酒，还有酒一杯接一杯下肚之后的糗事哦~
（本文图片来源于网络）
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