说到内蒙古的酒文化，相信很多人都会对内蒙古人的酒量竖起大拇指。内蒙古的饮酒礼仪也相当丰富。但是，内蒙古的名酒呢？
白色草原就是其中之一。白色草原产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，酒精度60%，无工业酒精，纯粮酿造。除了60度草原，还有52度平原白、45度低草原、39度草、38度草王(也分黄盒包装和绿盒包装)、坛草等等，深受广大草原人的喜爱。
宁老窖第二。宁老窖的口感更“绵柔爽洁，回味醇厚”，品质更具“国酒风格”。经专家鉴定为“绵香型”白酒。“宁城老窖，国酒品质”也因此得名。至此，宁城老窖开创了中国绵香白酒的先河。
不过说到内蒙第一酒王，那就是号称“北方第一窖”的河套王。河套王酒产于内蒙古，属于内蒙古河套酒业。它始于1952年，是一种浓香型白酒。王涛白酒是以高粱、糯米、大米、小麦为主要原料，采用原生态公主泉水和大曲泥窖发酵工艺酿造而成。是一种口感浓郁、香甜可口、香气和谐、回味悠长的优质白酒。
河套王酒主要有两种类型。36度白酒是北方白酒香型的倡导者和先行者，采用现代先进工艺和古老传统酿造的风味独特、醇度高的白酒是大多数人都能接受的。
30河套王酒，“酒精度低，醇味高”，是制造北方淡雅白酒的先行者，区别于原来的浓香型白酒。它以优质高粱、小麦、大麦、大米、糯米为原料，采用独特的生产工艺和现代先进技术酿造而成。以无色透明复合香为主，柔和、香甜、顺滑、干净和谐，低而不淡，风格独特。
而52度河套王酒以窖香为主，深入挖掘蒙古酒的特点，酿造出其醇厚浓郁的专属于河套王酒的风味。
50河套王酒无色透明，以窖香为主，复合香为辅，清雅宜人，口感甘甜，纯正清凉，醇厚浓郁，香气和谐，回味悠长，风格独特。
值得一提的是，内蒙白酒的二王之争一直存在。河套大王和蒙古大王一直是最早引进内蒙白酒的两个白酒品牌。如果非要给两个品牌比一比，河套大王还是略胜蒙古大王。河套王是目前内蒙古指定的省级接待酒，在全国的销量明显高于蒙古王。
那么，河套王久为什么不走出这个圈子呢？主要原因不外乎两个：一是没有太多特色；二是营销没做好；第三，全国白酒比赛太多，容易被比较。前两个显而易见，第三个同样显而易见。先不说南方茅台五粮液剑南春等众多名酒，北方还有西凤酒、汾酒、牛栏山等知名白酒品牌。内蒙酒要想真正走出圈子，还是需要在自身的品质和营销上下功夫。
