知酒日历第142期
整理 | 知酒团队
夜郎古即将发售高端纪念酒
获悉，夜郎谷即将发售限量版1500ml格兰金奖纪念酒，定位超高端，售价3999元/套。
XN知酒：,这一新兴酱香酒品牌如何突破现状，更上一层楼？高端酱品牌是破局的“敲门砖”。从推出一款高端酱香酒，到在高端酱香酒市场获得认可，逐步深入高端酱香酒品牌腹地，每一步都至关重要。这两年，夜郎谷确立了“艺术酱香酒”的高端路线。夜郎谷在品牌化、强化于大师IP打造的同时，不断将资源向其高端大单品夜郎谷大金奖倾斜，真正实现了向千元酱香酒阵容的挺进。夜郎谷在“十四五”规划中提到，2023年公司将达到30亿元的规模。毫无疑问，此次发布的Grand Gold Award纪念酒定位为超级高端酒，也是夜郎在古代达到“30亿”规模的一大步。
010-2010年3月31日消息：10年来，茅台集团研发投入超过60亿元，开展科技创新项目260余项，实施小改小革项目5000余项，实现基层生产单位创新项目全覆盖。根据计划，从今年到2030年，茅台将在原料、酿造环境、酿造微生物、过程控制等7个领域启动200多个科技创新项目。
XN知酒：茅台一直致力于科技研发，这是所有酒业人都看在眼里的。70年来，茅台一直在探索微生物，从1964年10月到1966年4月，开始了茅台酒的“两阶段试验”。许多专家研究了茅台酒发酵的微生物。1982年，贵州省轻工业研究所所长丁和茅台酒厂的科研人员也对制曲和酿酒中的主要微生物——茅台酒的香气进行了研究，分离出95个微生物菌株。此后，对茅台酒和微生物的研究越来越深入。从2012年开始，科学系统地探究微生物奥秘的过程开始了。茅台对科研开发非常执着，热衷于探索和研究。这种精神也值得更多的酒企学习。
茅台10年投入研发经费超60亿元
3月31日，五粮液召开2022年安全生产工作会议。
2月30日，汾酒销售公司在唐心怡召开第五届职工代表大会和第四届工会会员大会。
3月30日，泸州市白酒产业发展促进局发布3月中旬泸州中国白酒批发价格走势，显示3月份全国白酒价格指数上涨。
4月31日，北京控股发布2021年年报，燕京啤酒实现啤酒销量362.1万千升，同比增长2.44%。
5月1日，重庆啤酒发布2021年年报。公司实现营收131.19亿元，同比增长19.90%；净利润11.66亿元，同比增长38.82%。
6.近日，四川省绵竹市举行剑南春大唐国家葡萄酒生态园揭牌仪式，总投资16.67亿元，占地约500亩。
7.近日，烟波酒业进行了二期万吨“人民小酒”改扩建及配套设施建设项目选址，总投资4.21亿元。
