我们在购买商品时，通常会习惯性地看一下商品标签，看看是否还在保质期内。但如果仔细观察白酒瓶的标签，会发现上面并没有明确的保质期。
这是为什么呢？白酒没有保质期吗？带着这个问题，边肖查阅了相关资料。原来，当白酒中酒精含量大于等于10vol%时，保质期可以省略。
为什么酒精浓度要求大于10%？这是因为当酒精浓度大于10%时，体内的微生物既无法繁殖，也无法继续生长，甚至连存活都是问题，基本上不会变质，所以不需要标注保质期。
可以理解为，在生活中，大部分材料的变质都是因为细菌的滋生，但如果细菌难以自保，就不存在变质这一说。
同时，我们还需要注意，真正的好酒一般都有这两个特点：
1.纯粮酒：纯粮酿造的白酒标准是GB/T10781.2，买酒请认清这个产品标签！
2.优级：白酒等级越高，质量越高，口感越好。
心里要适度，喝酒要适量。下次选酒的时候，可以不用再担心有没有保质期了。
