陕西3款国家地理标志白酒，昔日西北家喻户晓，如今却无人问津。
白酒在国人心中的地位非常高，他无处不在。
而且随着酿酒行业的不断发展，各省区都有了自己的白酒品牌。这些白酒有的一直屹立不倒，有的辉煌过后就销声匿迹了。
作为一个有着30年酒龄的地道陕西人，今天，我想和大家聊聊陕西三款受国家地理标志保护的白酒。
这三款酒曾经在西北地区家喻户晓，现在却无人问津，实在是让我们这些老酒友非常惋惜。你喝过吗？
西凤酒
古称秦酒、柳林酒，至今已有3000多年的酿造历史。是中国传统名酒，位列中国四大名酒。
2003年被批准实施原产地保护。
中国凤香型白酒的先驱，融合了清香与浓香的精华。原料均为优质特色粮，出厂前在酒的海洋中存放3年。
该酒透明、醇厚、浓烈，色调相得益彰，甘甜、清爽、干净，回味怡人。
当时西凤酒红极一时，获奖无数。但在其他企业都在谋求发展的时候，西凤酒却原地踏步，加上营销和管理上的一些问题，逐渐被茅台等品牌甩在后面。
而且近几十年西凤酒有2000多种品牌名称，连当地的老酒鬼都分不清。口感大不如前，消费者对他的信任度直线下降。再加上“菜鸟”白酒的强势竞争，逐渐走向没落，现在无人问津。
白水杜康
杜康，堪称酒林“元老”酒，在中国白酒中久负盛名。
自1979年以来，在全国白酒鉴定会上多次获奖，畅销全国各地。此外，还不断开拓国外市场，出口到德国、美国等十几个国家。
清香型白酒色泽清亮，香气纯正，甜润柔和，香气协调，回味悠长。
但说到杜康，很多人应该会想到当时著名的“杜康之争”。白水、汝阳、宜川杜康为了各自的利益，发生了轰动一时的“商标之争”，都在争夺商标，不在乎白酒的质量和市场，所以名气慢慢下降。
而且杜康虽然是历史白酒，但多是口口相传，市场认可度不高，也就是所谓的“道听途说高于实质”逐渐被埋没。
太白酒
陕西眉县特色浓香型葡萄酒于2005年被批准实施地理标志产品保护。
起源于商周，发展繁荣于唐宋，有太白山之称，故名太白酒。
选用非常饱满的高粱为原料，经过不同层次的暗窖发酵，配以融雪水制成的原浆，科学勾兑而成。
该酒清澈明亮，醇美淡雅，饱满醇厚，甘甜。
八九十年代流行普泰，简单的玻璃瓶，只需要几块钱就能降价。定量配酒是许多饮酒者的最佳选择。
但随着时代的发展，单纯的包装已经被人们所排斥，和雅太白的问世，以及大街小巷的广告，让太白酒真正流行起来。
然而好景不长。2012年后，太白酒持续亏损，后被收购。但由于股东间问题不断，太白酒无法专注于酒质，声誉下滑。
这三款酒在陕西的没落，说到底就是没有坚持酒的好品质，在行业中迷失了方向。
一款好酒想要走出当地，被大众所知。要做出好的酒质，适当的宣传不可或缺。不然就像下面这款酒，品质很高，俘获了很多饮酒者的味蕾。但是，很遗憾的是，由于它宣传力度不够，名气不大，很多人都不知道它！
君中元私藏酒
酿造者是曾，他在道场下研究酱香酒的生产和酿造
酒厂负责人对选用的原料、酿酒工艺的每一环节都严格把控，坚持用酒质说话，让喝过此酒的人都大为称赞，常常成箱往家里搬，成为当地老酒友心中“口粮酒”的不二选择。
让人遗憾的是，负责人的思想比较老旧，不会借用现有的媒体等宣传，也没有请明星代言，导致此酒并没有出现在外地人的餐桌上，很是可惜。
清澈的酒体中透着微黄色，轻轻摇一摇酒瓶，可以看到非常密集的酒花。
酱香非常之浓郁，瓶盖打开，不出2秒，满屋皆是香味。
迫切的喝上一口，酱香味不断攻占味蕾，粮香、窖香随着而来，多香和谐，口感醇厚，幽雅细腻，酒液顺喉而下，流入胃中，温暖舒适，太满足了。
带着粮香的饱嗝，让你回味无穷，想要再喝点解解馋。
陕西除了这3款没落的白酒外，还有很多像城固特曲、秦川大曲等好酒，不过好多都没跟上时代的发展，让人非常的可惜，你还知道陕西哪些好酒吗？
白酒虽好喝，但是要适量，多喝无益！
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