本期导读:白酒偷换概念的5个新骗局,低于100元的则是劣质酒?老手段而已
看着中国白酒的各种广告、宣传、噱头,改头换面的可爱酒友们说了很多,说了很久。不仅消费者深信不疑,就连酒商和酒厂自己也深陷其中。
不是白酒大葱白菜。要想卖的比别人贵,基础是质量必须过硬,但也不能太软。但是基础是看不见摸不着的。如果你创造或“捏造”一些故事和概念,价值可以上升到十倍甚至百倍。
不管是概念还是骗局,其实都是一些老方法老套路。低于100元的真的是“劣质酒”吗?把酒卖得更贵只是套路。
有哪些曾经让你深信不疑的概念?我们来看看有什么不讲套路的好酒值得买。
纯粮酒经常会被一些酒友和网友感叹,说纯粮酒不好买,酒厂不抽烟,低于100元的都是劣质酒.
其实这个说法是一些商家用来“忽悠”消费者的,只是没想到太成功了。
“纯粮”只是白酒的原料。如果酿酒工艺差,杂醇、醛含量高。即使是纯粮酒,喝后还是会口干、头痛。
对于白酒来说,原浆酒充其量只能算是一种“原料”。酿酒人自己很少喝,但被商家作为宣传概念。
比如某品牌“年份原浆”酒,酒精度40.6度,加水明显降低。既然是掺水的酒,就没有原浆这回事!
年份酒“酒是陈年的香”和“十年王子赛茅台”想必喝酒的人都听说过,但是信了就坑得更深了。
酒分两种,一种是瓶储,一种是坛储。
瓶贮是散落在民间的陈年老酒。时间越长,价值越高。不是因为老酒的香味,而是因为老酒的稀缺性导致的价格高。它是一种市场行为和经济现象。
坛内存放的老酒很少,酒厂都是盈利企业。谁会酿二三十年的酒不卖?要冒多大的风险?
如果真的有一坛年份酒,那只能是坤沙产的酱香型酒,这是由风味特征决定的。时间到了酒才算“成熟”,但即使是小厂的坤沙酱香酒,利润价格合理也要在100元以上,低于100元的酱香酒一定是劣质酒。
窖龄是指在窖池中连续酿造的时间。60年代大饥荒的时候,只有老一辈有一些印象。树皮、草根和观音土被用来充饥。有多少企业会饿着肚子拿粮食去酿酒?
已有数百年或数千年历史的窖池,30年后也算是老窖了。至于百年,只是传说。
不如100块。十年前,说这话的都是卖酒的。可悲的是,今天说这话的人,其实都是买酒喝酒的消费者。
不同类型的白酒,原料差别不大,只有工艺复杂程度的差别。小曲清香型白酒二锅头,也是固态纯粮白酒,7天就能出酒,而大曲坤沙酱香型白酒需要一年,时间差50倍,所以在生产成本上不能比。
像名牌轰炸、请巨星代言之类的广告,都是成本很高的,价格自然高,而从不花一分钱做广告的酒,价格自然低很多。
有很多酒厂其实是做葡萄酒的,但是中国太大了,白酒品牌太多了。不可能每个品牌消费者都了解他们。尊仁泰、金燕、汾阳王等白酒口碑极佳,但品牌不够响亮。其实都是比较亲民的纯粮酒。
遵仁台
com/pic/img.php?k=汾阳王酒42度清香型价格表,汾阳王珍藏原浆酒60度价格9.jpg">一个只酿坤沙酱酒的品牌,没有一滴不是纯粮酒,最低都是10年的原浆老酒,不加一滴水和添加剂,成本再高,也在坚守,只有凭初心才能赢得口碑。
斟一杯遵仁台,明亮淡黄的酒液,如水晶般晶莹,陈香厚重,花蜜香浓郁,酱香、粮香协调幽雅,小么溜的品上几口,再来二两酱牛肉、一碟花生米,美滋滋的感觉简直不摆了。
金雁
金雁酒是川酒10朵小金花之一,四川酒厂大大小小不低于500家,能被评为10朵金花之一,肯定是有一定含金量的。
但是别说放眼全国,即便是四川的酒友中,知其姓名的也不足三分之一。
汾阳王
汾阳王是山西特产的清香型白酒,省内很多人不喝汾酒而喝汾阳王,可是出省又有几人知晓这款酒呢?
亲民好酒不胜枚举,只是简单举几个例子佐证一下,说是白酒偷换概念的新骗局,实则都是行业内的老手段而已。低于100元的都是劣质酒?就不要再信了。