丨恩……在我心中茅五排第一,你呢?丨
作为一名资深的葡萄酒销售商,
你对中国白酒的排名了解多少?
萧声给你一个总结。
中华人民共和国成立后,我国对白酒进行了五次国家级鉴定。1991年,第五届品酒会两年后,中国食品工业协会出版了最早也是最权威的书《中国历届评酒会资料汇编》。这是国内唯一得到官方认可的白酒权威评级。
《中国历届评酒会资料汇编》一书的序言和沈《白酒工业技术进步及展望》一书的序言都提到“名酒17种,佳酿53种”。要了解这个排名的由来,还得回顾一下历史上的五次评比酒会。
第一届:1952年在北京举行:有四大名酒:茅台酒、汾酒、泸州大曲和西凤酒。
这四大名酒是最早的“一级庄”,地位至今不可动摇。其中,茅台酒、汾酒、泸州老窖股份有限公司在五次全国评比酒会中被评为名酒,而西凤酒在其中四次被评为名酒,可惜他缺席了一次,所以西凤酒的口碑比其他三家低了一半。
第二届第二届:1963年在北京举行于1963年在京举行,评出八大名酒:汾酒、五粮液、顾靖贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、西凤酒、董酒。
这就是现在中国人常说的中国八大名酒。除了四大名酒之外,五粮液、顾靖贡酒、全兴大曲、董酒都可以归为“二等庄”。五粮液当年名气不够大,只好退居“二等村”。现在,当然,每个人都已经认识到了他的“一级村”的质量,这和波尔多的慕童酒庄很相似!
第三届:1979年在大连举行
共评出八大名酒:茅台、汾酒、五粮液、剑南春、顾靖酒厂、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。
很多人把1979年评出的八大名酒误认为中国八大名酒,在此提醒一下,剑南春和洋河大曲不在八大名酒之列。他们只能归为“三级庄”。
,第四届:1984年在太原举行:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、顾靖贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特型黄鹤楼酒、郎酒共13种名酒被评。
双沟大曲、特黄鹤楼酒、郎酒应归入“四级庄”。
在第五届:1989年在合肥举行,
,评出了十七种名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、顾靖贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰。
武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒应该划归为“五级庄”。
这17款名酒在中国数百万白酒品牌中名列前茅。无论是品质还是升值潜力,都是最好买的酒。P.S .这些酒很多在市面上都不贵,但是品质绝对是经过时间检验的。很多包装精美的高价酒,未必真的比这些“老酒”好。
先说“53优”的由来。一直以来,人们都把1989年第五次国家级评酒会评选出的仅次于国家级名酒的优质葡萄酒统称为“53优”。相当于金奖下的银酒,应该算是“中级庄”。
很多都是当地的名酒,在全国知名度不高,很多已经消失或者改名了。经过几十年的演变,为数不多的明星“中间村”越来越成熟,质量已经逼近“排位村”。
留学13款明星“中级庄”
酒(大曲酱香)双洋特曲酒(大曲浓香)
诗仙太白陈曲酒(大曲浓香)
孔府家(大曲浓香)
杜康酒(大曲浓香)
江苏双沟特液(低度大曲浓香)
江苏洋河大曲(低度大曲浓香)
口子酒(大曲浓香)
珍酒(大曲酱香)
四特酒(大曲其他香型)
太白酒(大曲其他香型)
湖北白云边酒(大曲兼香型)
湖南浏阳河小曲酒(小曲米香)
40款其他“中级庄”湖南德山大曲酒(大曲浓香)
四川叙府大曲酒(大曲浓香)
三溪大曲酒(大曲浓香)
丛台酒(大曲浓香)
仙潭大曲酒(大曲浓香)
濉溪特液(大曲浓香)
安酒(大曲浓香)
汤沟特曲酒(大曲浓香)
林河特曲酒(大曲浓香)
宝莲大曲酒(大曲浓香)
高沟特曲酒(大曲浓香)
三苏特曲(大曲浓香)
湄窖酒(大曲浓香)
二峨大曲酒(大曲浓香)
天津津酒(大曲浓香)
河南张弓大曲酒(低度大曲浓香)
哈尔滨特酿龙滨酒(大曲酱香)
晋阳酒(大曲清香)
白沙液(大曲其他香型)
湖北西陵特曲酒(大曲兼香型)
黑龙江中国玉泉酒(大曲兼香型)
广西湘山酒(小曲米香)
广西三花酒(小曲米香)
广东石湾玉冰烧酒(小曲其他香)
河北迎春酒(麸曲酱香)
辽宁凌川白酒(麸曲酱香)
辽宁大连老容酒(麸曲酱香)
筑春酒(麸曲酱香)
黔春酒(麸曲酱香)
德惠大曲酒(麸曲浓香)
宁城老窖(麸曲浓香)
河北燕潮酩酒(麸曲浓香)
吉林龙泉春酒(麸曲浓香)
内蒙古赤峰陈曲酒(麸曲浓香)
辽宁金州曲酒(麸曲浓香)
山西六曲香酒(麸曲清香)
辽宁凌塔白酒(麸曲清香)
哈尔滨老白干酒(麸曲清香)
山东坊子白酒(麸曲其他香型)
北凤酒(麸曲其他香型)