现在细心的朋友可能会发现,无论是参加宴会,还是逢年过节收礼,高档白酒大多使用陶瓷瓶。
如茅台、五粮液、洋河、郎酒、汾酒、西凤酒等。
为什么高端酒爱用陶瓷瓶?
一、陶瓷酒瓶高温烧制,物理化学稳定性高,保证了陶瓷酒瓶的储酒质量。
其次,陶瓷酒瓶具有通风不漏的功能,对原酒的陈酿过程有很好的陈酿效果。
第三,瓷酒瓶不透明,避免了光线对酒的化学反应,很好的保持了酒质。
第四,陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶导热慢,能保持适中的酒温,既有窖藏酒的效果,又能让酒越陈越香。
5.陶瓷酒瓶的原料是天然矿物质,含有铁、铜、钙等元素,有益健康。
第六,更重要的是,由于陶瓷酒瓶制作工艺精湛,艺术表现多样,古朴典雅,极具收藏价值,体现了品味和文化底蕴,提升了酒的档次。
陶瓷酒瓶的文化内涵
在中国,瓷器文化和酒文化一样历史悠久。中国是瓷器的故乡,酒渗透了整个五千年的中华文明。
中国人爱喝酒,盛酒的容器特别精致。千百年来,酒瓶的材质一直在根据当时的制作工艺和技术不断变化。但从魏晋到唐宋明清,瓷酒器一直稳坐霸主宝座。从此,美酒和陶瓷就是我们国家值得大书特书的‘国粹’。两者的结合,为酒器增添了无限的文化底蕴和深厚的历史情怀。
葡萄酒是葡萄酒文明和传承的代表,每一种葡萄酒都有自己特殊的文化渊源。尤其是高档酒,酒瓶对于酒的意义不仅仅是酒的包装瓶,更是千年酒文化的体现,是中国物质文明的重要体现和标志。
白酒瓶为什么选择陶瓷瓷器?
制曲是白酒生产的重要环节,大曲中微生物的种类和数量比例对白酒的产量、质量和风味有很大影响。
在酿造过程中,空气中的微生物和大曲中的有益微生物共同作用,形成对人体有益的活性微生物。
在透气不漏气的瓷瓶里,微生物可以继续呼吸,进行二次发酵,对原酒有很好的陈酿作用,非常有利于酒的长期保存。
再者,西洋白酒是密封避光储存在大酒海中,发酵而成。进入瓷瓶后,相当于保持了原有的贮存环境,避免了光线对贮存白酒的不利影响,很好地保持了白酒质量。